Masakan Unik Kerapu Steam Hongkong Lezat Mantap

Memasak Kerapu Steam Hongkong mudah, nikmat, praktis.

Masakan Unik Kerapu Steam Hongkong Lezat Mantap

12 bahan 6 tahapan, resep Kerapu Steam Hongkong

Sore Mama, sekarang anda bisa membuat resep Kerapu Steam Hongkong dengan 12 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kerapu Steam Hongkong

  1. Siapkan 1/2 kg : Kerapu, bersihkan dan potong 3 Bagian.
  2. Siapkan 1 buah : jeruk nipis.
  3. Menyiapkan 2 : bawang putih, cincang kasar.
  4. Persiapkan 2 cm : jahe iris tipis2.
  5. Dibutuhkan 1 buah : cabe merah besar/ 3 buah cabe merah keriting.
  6. Siapkan 3 sdm : saus tiram.
  7. Dibutuhkan 1 sdm : kecap asin (aku pakai yang cap ikan).
  8. Persiapkan 1 : stengah kecap manis.
  9. Menyiapkan 6-10 sdm : air.
  10. Menyiapkan : Daun bawang kalo mau pakai, aku ga pakai, suami ga doyan.
  11. Menyiapkan 6 buah : daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis2.
  12. Menyiapkan Secukupnya : gula dan garam.

Jika semua bahan baku Kerapu Steam Hongkong sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.

Proses memasak Kerapu Steam Hongkong

  1. Bersihkan kerapu, peras jeruk agar tidak amis. Diamkan di kulkas selama 30 menit.
  2. Taruh ikan yang sudah di bubuhi jerruk selama 30 menit pada wadah ceper, tuang kecap asin 1 sendok makan, aduk, lalu bubuhkan jahe dan bawang putih (sedikit aja, sisanya utk goreng) diatasnya. Lalu Stram ikan selama 45 menit. Jika sudah angkat dan buang air nya.
  3. Setelah ikan di kukus, biar ada sensasi gorengnya, goreng ikan sebentar aja, yg penting asal goreng, karena ikannya pun sudah matang di steam.
  4. Tumis bawang putih dengan minyak wijen sampai berearna kecoklatan, setelah bbrp menit masukkan cabe dan daun jeruk (daun jeruknya stengah saja). Lalu aduk dan masukkan air matang, saus tiram, garam, gula dan kecap manis. Koreksi rasa!
  5. Tuang tumisan saus tadi keatas ikan, lalu taburkan irisan daun jeruk, jahe sisanya. Pokoknya rasanya tuh HAUCEK SUCINPING LAHHH
  6. Jgn lupa post di IG, tag dan follow IG ku ya @stevijr. Byk resep menanti.
  7. Finish and Enjoy.

Seperti itu sistem easy membikin dengan praktis resep Kerapu Steam Hongkong, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :