Resep Mudah Pindang Kepala Ikan Tenggiri Yummy Mantul

Resep Pindang Kepala Ikan Tenggiri mudah, enak, praktis.

Resep Mudah Pindang Kepala Ikan Tenggiri Yummy Mantul

14 bahan 3 tahapan, resep Pindang Kepala Ikan Tenggiri

Malam Bundaku, saat ini anda dapat menyiapkan resep Pindang Kepala Ikan Tenggiri dengan 14 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Pindang Kepala Ikan Tenggiri

  1. Persiapkan 3 ekor : kepala ikan tenggiri.
  2. Siapkan 4 bh : jeruk kunci.
  3. Siapkan 4 bh : bamer.
  4. Siapkan 3 bh : baput.
  5. Persiapkan 6 bh : cabe orens merah.
  6. Persiapkan 1/2 jempol : jahe.
  7. Dibutuhkan 1/2 jempol : lengkuas.
  8. Persiapkan 1/2 jempol : kunyit.
  9. Siapkan 1 sdt : muncung garam.
  10. Persiapkan 1/2 sdt : kaldu bubuk.
  11. Persiapkan 1 sdm : kecap asin.
  12. Persiapkan 3-4 sdm : kecap manis.
  13. Persiapkan 3 gelas : air.
  14. Menyiapkan 1 bh : tomat, me : 1 mata asam jawa.

Jika semua komposisi Pindang Kepala Ikan Tenggiri sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.

Tahapan memasak Pindang Kepala Ikan Tenggiri

  1. Cuci bersih kepala ikan, kepala ikan yg gede sy belah dua, yg kecil2 biarkan utuh. marinasi beri perasan air jeruk kunci, biarkan bbrp saat biar tidak amis
  2. Siapkan bumbu2nya, rajang kasar, kecuali cabenya biarkan utuh (tp sy.. diakhir nanti sy gunting2 2-3 bagian, biar ada rasa pedasnya)
  3. Panaskan wajan, tanpa minyak ya, masukkan semua bumbu, kecuali tomat/asamnya, masak bumbu sampai wangi, layu & sedikit gosong, lalu beri air, garam, kaldu & kecap, biarkan mendidih baru masukkan kepala ikan & tomat/asamnya, masak sampai matang, kira2 8-10 menit, koreksi rasa, sajikan
  4. Finish and Enjoy.

Begitulah formula gampang memasak dengan cepat resep Pindang Kepala Ikan Tenggiri, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :