Masakan Populer Tim Ikan Kerapu Yummy Mantul

Mengolah Tim Ikan Kerapu mudah, enak, praktis.

Masakan Populer Tim Ikan Kerapu Yummy Mantul

27 bahan 5 tahapan, resep Tim Ikan Kerapu

Apa kabar Semua, saat ini anda bisa memasak resep Tim Ikan Kerapu dengan 27 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian level yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Tim Ikan Kerapu

  1. Siapkan 2 ekor : ikan kerapu tikus (1,5kg).
  2. Persiapkan : Bumbu - bumbu :.
  3. Dibutuhkan : Bumbu Marinasi Ikan ;.
  4. Menyiapkan 5 buah : lemon cui.
  5. Siapkan 1 sdm : garam.
  6. Siapkan : Bumbu Kukus Ikan;.
  7. Siapkan 2 siung : bawang putih dihaluskan.
  8. Siapkan 1 sdt : merica bubuk.
  9. Dibutuhkan 1/4 sdt : garam.
  10. Dibutuhkan 5 batang : daun bawang potong-potong 10cm.
  11. Menyiapkan 5 cm : jahe iris tipis.
  12. Menyiapkan : Bumbu Siraman ;.
  13. Dibutuhkan 2 cm : jahe cincang.
  14. Menyiapkan 3 siung : bawang putih cincang.
  15. Menyiapkan 3 sdm : winyak wijen untuk numis.
  16. Dibutuhkan 3 sdm : minyak goreng biasa untuk numis.
  17. Menyiapkan : Bumbu Kuah ;.
  18. Siapkan 500 ml : air mineral.
  19. Dibutuhkan 3 sdm : kecap ikan.
  20. Menyiapkan 4 sdm : kecap asin.
  21. Dibutuhkan 1 sdm : saos tiram.
  22. Persiapkan 1 sdm : minyak wijen.
  23. Dibutuhkan 1 sdm : kaldu bubuk ayam.
  24. Dibutuhkan : Garnish ;.
  25. Siapkan 2 batang : daun bawang iris korek api.
  26. Persiapkan 3 cm : jahe iris korek api.
  27. Menyiapkan secukupnya : Daun ketumbar/cilantro.

Jika semua bahan Tim Ikan Kerapu sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.

Proses memasak Tim Ikan Kerapu

  1. Bersihkan ikan dari sisik, sirip, angsang dan isi perutnya, cuci bersih dengan air mengalir. Setelah bersih ikan marinasi 10 menit dilumuri dengan jeruk cui dan garam. Setelah 10 menit cuci kembali bersih dengan air mengalir.
  2. Siapkan loyang kukusan, letakkan potongan daun bawang dan irisan jahe diloyang, lalu letakkan ikan diatasnya yang mana sebelumnya ikan dibaluri bawang putih yang telah dihaluskan serta ditaburi merica. Tambahkan potongan daun bawang dan irisan jahe diatasnya. Masukin juga potongan daun bawang dan irisan jahe kedalam perut ikan. Kukus ikan 30 menit, klw ikannya kecil cukup kukus 15 menit saja.
  3. Sambil menunggu kukusan ikan matang, siapkan kuahnya, didihkan air mineral, masukkan bumbunya dan koreksi rasa.
  4. Sambil menunggu kuah mendidih dan kukusan ikan matang, buat bumbu siraman, panaskan wajan, masukkan minyak goreng biasa dan wijen, tumis cincang jahe dan bawang putih. Angkat kukusan ikan, BUANG KUAH YANG ADA DALAM KUKUSAN IKAN SAMPAI KERING. Setelah itu taburi garnishnya diatas ikan, lalu siram dengan bumbu siraman (goreng bawang putih, jahe ditumis dengan minyak) diatas ikan dan siram lagi dengan bumbu kuah yang panas.
  5. Tim ikan kerapu siap disajikan dalam keadaan panas.
  6. Finish and Enjoy.

Itulah sistem easy memasak dengan cepat resep Tim Ikan Kerapu, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :