Cara Memasak Cepat Mangut Pedas Terong,Tempe,dan Ikan Asap Lezat Mantap

Membuat Mangut Pedas Terong,Tempe,dan Ikan Asap mudah, mantul, praktis.

Cara Memasak Cepat Mangut Pedas Terong,Tempe,dan Ikan Asap Lezat Mantap

20 bahan 5 tahapan, resep Mangut Pedas Terong,Tempe,dan Ikan Asap

Apa kabar Bunda, saat ini anda dapat memasak resep Mangut Pedas Terong,Tempe,dan Ikan Asap dengan 20 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Mangut Pedas Terong,Tempe,dan Ikan Asap

  1. Siapkan 3 buah : terong hijau,kupas kulitnya.
  2. Menyiapkan 1 papan : tempe,ukuran tanggung.
  3. Siapkan 5 buah : ikan asap,sy pakai ikan manyung.
  4. Menyiapkan 1 batang : serai,ambil bagian dalam dan geprek.
  5. Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas,geprek.
  6. Menyiapkan 8 lembar : daun jeruk,sobek sedikit.
  7. Menyiapkan 2 bungkus : santan instant,sy pakai sun kara kecil.
  8. Siapkan 1 : lingkar gula jawa.
  9. Menyiapkan secukupnya : penyedap rasa.
  10. Dibutuhkan secukupnya : air.
  11. Siapkan secukupnya : minyak goreng utk menumis.
  12. Siapkan : Bumbu Halus:.
  13. Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
  14. Siapkan 7 siung : bawang merah.
  15. Persiapkan 7 : lombok rawit merah.
  16. Menyiapkan 7 buah : lombok merah keriting.
  17. Siapkan 1 butir : kemiri sangrai.
  18. Siapkan 8 ruas : kencur (ini rahasia sayur mangut yg sedap n pedas,makin banyak makin mantap).
  19. Persiapkan 1 ruas : kunyit,geprek.
  20. Menyiapkan Secukupnya : garam.

Jika semua bahan dasar Mangut Pedas Terong,Tempe,dan Ikan Asap sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.

Step by Step memasak Mangut Pedas Terong,Tempe,dan Ikan Asap

  1. Siapkan terong yg sudah dikupas kulitnya,dpotong kotak agak besar.Dan siapkan tempe,dipotong kotak agak besar.Sisihkan.
  2. Siapkan bumbu halus lalu dihaluskan.
  3. Siapkan wajan beri minyak goreng kira-kira sebanyak bumbunya sampai terendam.Masukkan bumbu halus,irisan gula jawa,serai,lengkuas,daun jeruk,tumis hingga berubah warna.
  4. Tambahkan santan dan air secukupnya.Lalu pindahkan ke panci agak besar.Masukkan terong,tempe,ikan asap,gula jawa,penyedap dan air hingga semua terendam.Aduk rata lalu tunggu hingga mendidih dan terong matang.Jangan lupa pastikan rasa sayurnya enak pas di lidah.
  5. Sayur mangut siap dihidangkan.
  6. Finish and Enjoy.

Begitulah metode easy membuat dengan praktis resep Mangut Pedas Terong,Tempe,dan Ikan Asap, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :