Resep Terbaik Amparan Tatak Pisang (Kue Khas Kalsel) Gurih Mantul

Memasak Amparan Tatak Pisang (Kue Khas Kalsel) mudah, nikmat, praktis.

Resep Terbaik Amparan Tatak Pisang (Kue Khas Kalsel) Gurih Mantul

17 bahan 8 tahapan, resep Amparan Tatak Pisang (Kue Khas Kalsel)

Hai Bunda, saat ini anda dapat membuat resep Amparan Tatak Pisang (Kue Khas Kalsel) dengan 17 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Amparan Tatak Pisang (Kue Khas Kalsel)

  1. Menyiapkan : Lapisan Bawah :.
  2. Siapkan 5 buah : Pisang talas.
  3. Menyiapkan 1100 ml : Santan cair.
  4. Menyiapkan 50 gr : Tepung terigu.
  5. Menyiapkan 150 gr : Tepung beras.
  6. Dibutuhkan 2 butir : Telur Ayam.
  7. Siapkan 220 gr : Gula pasir.
  8. Menyiapkan 1/2 sdt : Garam.
  9. Menyiapkan 1 lembar : Daun pandan.
  10. Dibutuhkan : Lapisan Atas :.
  11. Siapkan 130 ml : Santan kental (2 bungkus santan Kara).
  12. Siapkan 270 ml : Santan Kekentalan sedang.
  13. Menyiapkan 80 gr : Tepung beras.
  14. Persiapkan 100 ml : Air.
  15. Dibutuhkan 1/2 sdt : Garam.
  16. Persiapkan 3 sdm : Gula pasir.
  17. Dibutuhkan 1 lembar : Daun pandan.

Jika semua bahan baku Amparan Tatak Pisang (Kue Khas Kalsel) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.

Step by Step memasak Amparan Tatak Pisang (Kue Khas Kalsel)

  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Potong² kecil pisangnya
  2. Lapisan bawah : rebus santan, garam dan daun pandan hingga mendidih.
  3. Campur gula dan Telur, aduk menggunakan whisk hingga gula larut.
  4. Tambahkan Tepung ke dalam adonan Telur, kemudian masukkan santan rebus tadi sedikit demi sedikit. Aduk hingga semua tercampur rata.
  5. Tambahkan pisang yang sdh dipotong². Kemudian olesi loyang dengan minyak. Tuang adonan. Kukus kurleb 30 menit.
  6. Lapisan atas : campur semua bahan, aduk terus hingga mengental menggunakan api kecil. Aduk hingga halus, sisihkan.
  7. Tuang adonan lapisan atas. Kemudian kukus kembali kurleb 30 hingga matang.
  8. Angkat, tunggu hingga kue dingin baru dipotong². Siap disajikan. Selamat mencoba🥳🥳🥳
  9. Finish and Enjoy.

Seperti itu metode easy membuat dengan pesat resep Amparan Tatak Pisang (Kue Khas Kalsel), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :