Masakan Populer Gulai Kepala Kakap Praktis Enak

Resep Gulai Kepala Kakap mudah, yummy, praktis.

Masakan Populer Gulai Kepala Kakap Praktis Enak

29 bahan 8 tahapan, resep Gulai Kepala Kakap

Malam Ibuku, sekarang anda dapat menyiapkan resep Gulai Kepala Kakap dengan 29 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada sebagian level yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Gulai Kepala Kakap

  1. Siapkan 1 kg : kepala Ikan kakap.
  2. Dibutuhkan 250 ml : santan kental.
  3. Menyiapkan 200 ml : air.
  4. Persiapkan : Minyak untuk menumis.
  5. Persiapkan : Bumbu yang di haluskan:.
  6. Persiapkan 10 buah : cabe keriting merah.
  7. Persiapkan 8 siung : bawang merah.
  8. Persiapkan 6 siung : bawang putih.
  9. Siapkan 2 ruas : jahe.
  10. Siapkan 1 ruas : kunyit.
  11. Siapkan 1/2 sdt : ketumbar.
  12. Dibutuhkan 6 butir : kemiri.
  13. Dibutuhkan 1/2 sdt : bumbu gule bubuk.
  14. Menyiapkan secukupnya : Garam.
  15. Persiapkan secukupnya : Kaldu bubuk.
  16. Persiapkan 1/4 sdt : lada bubuk.
  17. Persiapkan 1/2 butir : gula merah.
  18. Dibutuhkan 1 ruas : kayu manis.
  19. Siapkan 5 butir : cengkeh.
  20. Dibutuhkan 2 buah : bunga lawang.
  21. Siapkan 1 batang : serai dimemarkan.
  22. Menyiapkan 1 ruas : lengkuas memarkan.
  23. Persiapkan 5 lembar : daun salam.
  24. Siapkan 6 lembar : daun jeruk.
  25. Menyiapkan : Bumbu marinasi:.
  26. Dibutuhkan 1 sdt : kunyit bubuk.
  27. Siapkan 1/2 sdt : ketumbar.
  28. Dibutuhkan 1/4 sdt : garam.
  29. Menyiapkan : Perasan air jeruk lemon.

Jika semua bahan memasak Gulai Kepala Kakap sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.

Tahapan memasak Gulai Kepala Kakap

  1. Cuci bersih ikan, lalu beri bumbu marinasi & diamkan selama 2 jam di dalam kulkas
  2. Haluskan semua bumbu, kecuali rempah daunnya(serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas)
  3. Kukus ikan yang sudah dimarinasi,kurang lebih 20 menit, tambahkan daun salam & lengkuas
  4. Setelah matang, angkat ikan
  5. Tumis bumbu yang dihaluskan, serai, lengkuas, daun jeruk & salam, kayu manis, cengkeh & bunga lawang, tumis hingga harum
  6. Setelah harum, masukkan santan & tambakan air, garam, kaldu bubuk, gula merah & lada bubuk
  7. Jika sudah mendidih masukkan kepala ikan, masak hingga kuah mendidih kembali, bumbu meresap & kuahnya mengental
  8. Setelah matang, angkat dan sajikan
  9. Finish and Enjoy.

Seperti itu formula mudah memasak dengan pesat resep Gulai Kepala Kakap, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :