Resep Mudah Bubur Ayam Bandung Ala Restoran

Membuat Bubur Ayam Bandung mudah, nikmat, praktis.

Resep Mudah Bubur Ayam Bandung Ala Restoran

23 bahan 6 tahapan, resep Bubur Ayam Bandung

Malam Semua, sekarang anda bisa memasak resep Bubur Ayam Bandung dengan 23 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Bubur Ayam Bandung

  1. Persiapkan 1 gelas : beras (cuci bersih).
  2. Siapkan 5 gelas : air.
  3. Menyiapkan 3-4 sdm : fiber creme.
  4. Siapkan 1 sdm : saus tiram.
  5. Dibutuhkan secukupnya : Garam.
  6. Menyiapkan 3 potong : ayam.
  7. Menyiapkan 1 batang : serai (geprek).
  8. Siapkan 1 lembar : daun jeruk.
  9. Persiapkan 1 lembar : daun salam.
  10. Menyiapkan : Bumbu Ungkep/kuah kaldu kuning.
  11. Dibutuhkan 4 siung : bawang merah.
  12. Persiapkan 2 siung : bawang putih.
  13. Menyiapkan 2 butir : kemiri.
  14. Siapkan 1 ruas : jahe.
  15. Menyiapkan 1 ruas : lengkuas.
  16. Persiapkan 1 ruas : kunyit.
  17. Dibutuhkan : Pelengkap.
  18. Siapkan : Kerupuk.
  19. Dibutuhkan : Jeruk nipis.
  20. Siapkan : Telur rebus (potong).
  21. Siapkan : Kacang kedelai goreng (me : kacang tanah goreng).
  22. Persiapkan : Daun bawang (potong").
  23. Dibutuhkan : Bawang goreng.

Jika semua bahan dasar Bubur Ayam Bandung sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.

Proses memasak Bubur Ayam Bandung

  1. Rebus beras dg air hingga mendidih kemudian masukkan fiber cream aduk rata dan masak hingga teksturnya melunak
  2. Masukkan garam, saus tiram masak hingga bubur matang
  3. Blender bumbu hingga halus kemudian tumis dg sedikit minyak dan masukkan serai, daun salam dan daun jeruk masak hingga bumbu matang, setelah itu masukkan ayam dan air secukupnya
  4. Beri garam, ungkep hingga ayam matang dan bumbu meresap. Kemudian goreng ayam hingga matang dan suwir". Gunakan kuah kaldu kuning sebagai pelengkap bubur
  5. Siapkan mangkok masukkan bubur, beri suwiran ayam, beri juga kacang tanah dan potongan daun bawang, kemudian siram dg kaldu kuning diatasnya
  6. Taburi bawang goreng diatasnya, lengkapi dg kerupuk, telur dan jeruk nipis dan siap disajikan
  7. Finish and Enjoy.

Begitulah sistem mudah membikin dengan kencang resep Bubur Ayam Bandung, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :