Resep Terbaru 108. Eggless Sweet Potato Stick (Stik Ubi Ungu Tanpa Telur) Ala Rumahan

Mengolah 108. Eggless Sweet Potato Stick (Stik Ubi Ungu Tanpa Telur) mudah, enak, praktis.

Resep Terbaru 108. Eggless Sweet Potato Stick (Stik Ubi Ungu Tanpa Telur) Ala Rumahan

7 bahan 11 tahapan, resep 108. Eggless Sweet Potato Stick (Stik Ubi Ungu Tanpa Telur)

Sore Mama, saat ini anda bisa menyiapkan resep 108. Eggless Sweet Potato Stick (Stik Ubi Ungu Tanpa Telur) dengan 7 bahan dan 11 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan 108. Eggless Sweet Potato Stick (Stik Ubi Ungu Tanpa Telur)

  1. Menyiapkan 250 gram : ubi ungu kukus.
  2. Menyiapkan 250 gram : tepung terigu protein rendah (sy Lencana merah).
  3. Persiapkan 60 gram : tepung tapioka.
  4. Persiapkan 50 gram : gula halus (sy gula pasir diblender).
  5. Siapkan 1 : sct susu bubuk full cream (27 gram).
  6. Menyiapkan 1 sdt : garam.
  7. Menyiapkan 60 gram : margarin (sy palmia spesial).

Jika semua bahan memasak 108. Eggless Sweet Potato Stick (Stik Ubi Ungu Tanpa Telur) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.

Tahapan memasak 108. Eggless Sweet Potato Stick (Stik Ubi Ungu Tanpa Telur)

  1. Cuci bersih lalu kupas ubi ungu. Kukus sampai matang.
  2. Setelah matang, selagi panas haluskan
  3. Campur semua bahan kering, lalu masukkan ubi ungu, uleni sampai berbulir seperti pasir.
  4. Masukkan margarin, uleni kembali sampai kalis. Note : Disini sy tidak menambahkan air,karna adonan sudah cukup kalis. Jika dibutuhkan, bisa ditambahkan air secukupnya saja sampai adonan kalis.
  5. Tutup adonan menggunakan plastik, diamkan selama ±30-45 menit agar adonan lentur dan mudah digilas (sy ketiduran akhirnya sampai 1 jam lebih, semakin lama didiamkan hasilnya akan semakin lentur)
  6. Ambil sebagian adonan, pipihlan lalu gilas dicetakan ampia nomer 1 (ulangi minimal 3x), taburi tepung tipis-tipis
  7. Lalu gilas kembali dinomer 4 (±2-3x), taburi tepung tipis-tipis
  8. Lalu gilas kembali di nomer 8 (±2-3x). Jika menginginkan stik yg lebih tipis bisa dilanjut gilas di cetakan nomer 9 (paling tipis) atau bisa stop sampai disini.
  9. Potong-potong sesuai panjang yg diinginkan, lalu cetak dicetakan stik. Tata dinampan, lakukan sampai adonan habis
  10. Panaskan minyak banyak dg api sedang, lalu goreng stik sampai matang (warna menajdi ungu kecoklatan). Angkat, tiriskan.
  11. Taraaaa… Hmmm… Guriih… Manis… Renyah… Wangi susunya haruuum banget maa syaa Alloh… Luv… Luv…
  12. Finish and Enjoy.

Itulah formula easy memasak dengan kencang resep 108. Eggless Sweet Potato Stick (Stik Ubi Ungu Tanpa Telur), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :