Masakan Populer Bubur 2 Rasa ala Tawan (Ayam&Udang) Enak dan Sehat

Resep Bubur 2 Rasa ala Tawan (Ayam&Udang) mudah, enak, praktis.

Masakan Populer Bubur 2 Rasa ala Tawan (Ayam&Udang) Enak dan Sehat

13 bahan 8 tahapan, resep Bubur 2 Rasa ala Tawan (Ayam&Udang)

Apa kabar Mama, saat ini anda bisa membuat resep Bubur 2 Rasa ala Tawan (Ayam&Udang) dengan 13 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada beberapa level yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Bubur 2 Rasa ala Tawan (Ayam&Udang)

  1. Menyiapkan 200 gr : beras.
  2. Dibutuhkan 3000 ml : air.
  3. Menyiapkan 1 ruas : jahe.
  4. Siapkan 3 buah : sereh.
  5. Persiapkan 3 buah : daun bawang potong panjang.
  6. Persiapkan 3 buah : daun salam.
  7. Dibutuhkan 1 buah : seledri potong panjang.
  8. Siapkan 300 gr : tulang ayam (bisa ceker, sayap ayam).
  9. Menyiapkan 100-150 gr : fillet ayam dipotong dadu.
  10. Menyiapkan 100 gr : udang kupas potong.
  11. Dibutuhkan 2 sdt : garam.
  12. Dibutuhkan 1/2 sdt : lada bubuk.
  13. Persiapkan 1/2 sdt : kaldu.

Jika semua bahan baku Bubur 2 Rasa ala Tawan (Ayam&Udang) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.

Tahapan memasak Bubur 2 Rasa ala Tawan (Ayam&Udang)

  1. Cuci beras cukup 1x saja, agar starch nya tidak hilang. Karena strach ini yang membantu beras mengembang. Rendam dengan air.
  2. Tumis jahe, daun bawang, seledri, daun salam dengan sedikit minyak hingga harum. Masukan tulang ayam. Aduk-aduk sebentar lalu masukan air. Masak kurleb 30 menit. Buang busa yang muncul.
  3. Saring bahan-bahan rebusan. Saya masukan lagi jahe + tulangnya agar lebih, tapi ini opsional.
  4. Masukan beras. Aduk rata saja. Aduk 15 menit sekali selama belum mengembang.
  5. Setelah mengembang kurleb 45 menit setelah beras dimasukan mulai mengembang mulai sering diaduk.
    Bubur 2 Rasa ala Tawan (Ayam&Udang) 1. Ini penampakan bubur mulai mengental
    Bubur 2 Rasa ala Tawan (Ayam&Udang) 1. Baru masukan potongan ayam dan udang. Tujuan dimasukan dibelakang adalah menjaga tetap juicy.
    1. Masukan garam, lada dan kaldu. Penambahan kaldu instan exp royco membuat bubur agak kuning. Tapi buat makan sendiri sih gpp yah mom.
    1. Finish and Enjoy. Itulah sistem gampang memasak dengan cepat **resep Bubur 2 Rasa ala Tawan (Ayam&Udang)**, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
Category : Resep Populer

Resep Terkait :