Masakan Unik Fillet Kakap Goreng Saus Asam Manis Enak Bergizi

Mengolah Fillet Kakap Goreng Saus Asam Manis mudah, mantul, praktis.

Masakan Unik Fillet Kakap Goreng Saus Asam Manis Enak Bergizi

22 bahan 4 tahapan, resep Fillet Kakap Goreng Saus Asam Manis

Apa kabar Mamaku, sekarang anda dapat membuat resep Fillet Kakap Goreng Saus Asam Manis dengan 22 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Fillet Kakap Goreng Saus Asam Manis

  1. Dibutuhkan 1 ekor : Fillet Ikan Kakap Merah (Me: Kakap jenis Red Snapper).
  2. Persiapkan : Bumbu Marinasi Kakap :.
  3. Siapkan 1 bh : Jeruk Nipis.
  4. Persiapkan Secukupnya : Kaldu Jamur.
  5. Dibutuhkan Secukupnya : Bawang Putih Bubuk.
  6. Menyiapkan Secukupnya : Lada.
  7. Persiapkan Secukupnya : Garam.
  8. Siapkan : Bahan Adonan Goreng Tepung :.
  9. Siapkan Secukupnya : Tepung Putri.
  10. Menyiapkan 2 butir : Telur kocok lepas.
  11. Menyiapkan : Bumbu Saus Asam Manis :.
  12. Dibutuhkan 1/2 bh : Bawang Bombay iris sesuai selera.
  13. Siapkan 3 siung : Bawang Putih cincang.
  14. Persiapkan 1 bh : Tomat ukuran sedang iris sesuai selera.
  15. Dibutuhkan 1 btg : Daun bawang Prei iris sesuai selera.
  16. Dibutuhkan 5 sdm : Saus Tomat.
  17. Menyiapkan 5 sdm : Saus Sambal.
  18. Menyiapkan 1 sdm : Kecap Asin.
  19. Persiapkan 1 sdt : Kaldu Jamur.
  20. Dibutuhkan 2 sdt : Gula atau sesuai selera (boleh lebih kalau suka manis).
  21. Dibutuhkan secukupnya : Air.
  22. Siapkan secukupnya : Minyak.

Jika semua bahan baku Fillet Kakap Goreng Saus Asam Manis sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.

Tahapan memasak Fillet Kakap Goreng Saus Asam Manis

  1. Cuci bersih Kakap, kucuri jeruk nipis dan potong potong daging ikan Kakap yang sudah difillet sesuai selera. Taburi dengan bumbu marinasi dengan merata. Diamkan 30 menit atau boleh disimpan di lemari es dulu bila msh belum dimasak (me : 3 jam di lemari es)
  2. Siapkan Kakap Fillet yang sudah dimarinasi dan bahan adonan goreng tepungnya. Celupkan Fillet Kakap yang sudah dimarinasi ke dalam kocokan telur lalu balurkan ke tepung putri lalu masukkan ke penggorengan dengan minyak yg panas dan banyak. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  3. Tumis bawang bombay, bawang putih cincang, dan tomat hingga harum. Tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap asin, dan air secukupnya. Aduk aduk lalu tambahkan kaldu jamur, gula, daun bawang prei. KOREKSI RASA
  4. Sajikan Saus Asam Manis bersama Fillet Kakap Goreng Tepung. Bisa dinikmati dengan dicocol saja atau sausnya disiram ke Kakapnya. Sesuai selera masing masing saja.
  5. Finish and Enjoy.

Begitulah formula mudah membikin dengan kencang resep Fillet Kakap Goreng Saus Asam Manis, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :