Masakan Unik Kue Kacang Wijen Enak Bergizi

Mengolah Kue Kacang Wijen mudah, enak, praktis.

Masakan Unik Kue Kacang Wijen Enak Bergizi

16 bahan 11 tahapan, resep Kue Kacang Wijen

Siang Mamiku, saat ini anda dapat menyiapkan resep Kue Kacang Wijen dengan 16 bahan dan 11 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kue Kacang Wijen

  1. Persiapkan 500 gr : tepung protein sedang (segitiga biru).
  2. Persiapkan 200 gr : gula halus.
  3. Persiapkan 250 gr : kacang.
  4. Dibutuhkan 2 sdm munjung : selai kacang.
  5. Persiapkan 60 gr : susu bubuk.
  6. Dibutuhkan 1 sdm : garam (sesuai selera).
  7. Siapkan 350 ml : minyak goreng (secukupnya).
  8. Dibutuhkan 2 sdm : biji wijen yang sudah di sangrai.
  9. Menyiapkan 1 sdt : vanilla essence.
  10. Siapkan 1 sdt : baking powder.
  11. Persiapkan : Bahan Olesan.
  12. Siapkan 2 butir : kuning telur.
  13. Menyiapkan 1 sdm : krim kental manis.
  14. Persiapkan 1 sdm : minyak.
  15. Dibutuhkan : Topping.
  16. Persiapkan Biji : Wijen Sangrai.

Jika semua bahan utama Kue Kacang Wijen sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.

Tahapan memasak Kue Kacang Wijen

  1. Sangrai kacang dan biji wijen dengan api kecil hingga agak kecokelatan
  2. Kupas kulit kacang dengan penuh kesabaran
  3. Haluskan kacang yang sudah di kupas sampai halus
  4. Masukkan tepung terigu, gula halus, garam, baking powder, biji wijen, susu bubuk, kacang bubuk, selai kacang. Aduk aduk
  5. Masukkan minyak sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk, uleni dengan tangan
  6. Istirahatkan selama +/- 15 menit, tutup adonan dengan kain serbet. Supaya minyak menyerap ke adonan secara merata
  7. Beri taburan terigu pada alas agar adonan tidak lengket, giling dan bentuk kue kacang. Pindahkan ke loyang yang sudah dialasi baking paper
  8. Campur seluruh bahan olesan, aduk rata
  9. Panaskan oven di suhu 150 api atas bawah selama 15 menit, oles kue dengan bahan olesan dan beri taburan biji wijen
  10. Panggang dengan suhu 150° api atas bawah selama 35 menit sampai permukaan bawah kue menjadi kering. Sesuaikan suhu dengan oven masing-masing
  11. Angin2kan kue di suhu ruang, kemudian pindahkan ke wadah tertutup. Kue kacang siap disajikan
  12. Finish and Enjoy.

Itulah sistem mudah membikin dengan praktis resep Kue Kacang Wijen, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :