Gampangnya Bikin Martabak Kroket Ala Warteg

Memasak Martabak Kroket mudah, gurih, praktis.

Gampangnya Bikin Martabak Kroket Ala Warteg

12 bahan 10 tahapan, resep Martabak Kroket

Malam Mami, saat ini anda dapat menyiapkan resep Martabak Kroket dengan 12 bahan dan 10 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian level yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Martabak Kroket

  1. Persiapkan 1/4 kg : ayam dada fillet.
  2. Siapkan 1 butir : telur.
  3. Dibutuhkan 1 bungkus : kornet sapi.
  4. Dibutuhkan 2 buah : kentang ukuran besar.
  5. Menyiapkan 2 buah : wortel ukuran besar.
  6. Dibutuhkan 1 ikat : daun bawang.
  7. Menyiapkan 2 sdm : kaldu jamur.
  8. Siapkan 3 sdm : garam.
  9. Menyiapkan 1 sdm : gula pasir.
  10. Siapkan 2 sdm : lada.
  11. Persiapkan 3 sdm : ketumbar bubuk.
  12. Persiapkan 2 sdm : minyak goreng.

Jika semua bahan utama Martabak Kroket sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.

Proses memasak Martabak Kroket

  1. Bersihkan dan potong dada ayam fillet
  2. Didihkan air, rebus dada ayam fillet hingga matang. Jangan lupa beri ketumbar bubuk dan garam. Lalu tiriskan.
  3. Potong dadu wortel kentang. Kemudian rebus hingga matang.
  4. Potong daun bawang, bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Tak lupa potong dadu dada ayam fillet.
  5. Siapkan wajan, tuangkan minyak 2 sdm kemudian tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih hingga harum.
  6. Masukkan kornet sapi, potongan dada ayam fillet, kentang dan wortel yg telah direbus ke dalam wajan.
  7. Tambahkan bumbu (kaldu jamur, garam, gula, lada secukupnya). Lalu aduk hingga tercampur rata. Dan koreksi rasa.
  8. Masukkan irisan daun bawang kemudian aduk sebentar lalu matikan kompor.
  9. Ambil kulit lumpia, basahi pinggiran kulit lumpia dengan telur dan tuangkan olahan kroket ke dalam kulit lumpia.
  10. Goreng martabak kroket hingga matang dan siap disajikan.
  11. Finish and Enjoy.

Itulah metode mudah membuat dengan praktis resep Martabak Kroket, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :