Cara Memasak Cepat Gudeg Jogja Enak dan Sehat

Mengolah Gudeg Jogja mudah, nikmat, praktis.

Cara Memasak Cepat Gudeg Jogja Enak dan Sehat

18 bahan 2 tahapan, resep Gudeg Jogja

Apa kabar Ibu, saat ini anda bisa menyiapkan resep Gudeg Jogja dengan 18 bahan dan 2 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa level yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Gudeg Jogja

  1. Siapkan 700 gr : nangka muda, potong-potong.
  2. Menyiapkan 4 butir : telur rebus (bisa ditambah sesuai selera).
  3. Dibutuhkan 500 ml : air.
  4. Dibutuhkan 400 ml : santan kental.
  5. Persiapkan 130 gr : gula jawa.
  6. Persiapkan 40 gr : gula pasir.
  7. Persiapkan 2 ruas jari : lengkuas, geprek.
  8. Dibutuhkan 2 batang : sereh, ambil putihnya, geprek.
  9. Menyiapkan 2 lembar : daun salam.
  10. Menyiapkan 1 kantung : teh celup.
  11. Dibutuhkan 2 sdt : ketumbar bubuk.
  12. Siapkan 2 sdt : peres garam.
  13. Persiapkan 1 sdt : kaldu ayam bubuk.
  14. Persiapkan 2 sdm : minyak goreng utk menumis.
  15. Siapkan : Bahan halus:.
  16. Siapkan 10 siung : bawang merah.
  17. Dibutuhkan 8 siung : bawang putih.
  18. Dibutuhkan 4 butir : kemiri.

Jika semua bahan utama Gudeg Jogja sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.

Proses memasak Gudeg Jogja

  1. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam hingga harum. Lalu masukkan semua bumbu, lalu tambahkan air dan santan. Masak sampai mendidih
  2. Lalu masukkan teh celup, tambahkan nangka dan telur. Aduk rata. Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai airnya meyusut (kurleb 2-3 jam). Sesekali diaduk. Koreksi rasanya. Sebelum dihidangkan, keluarkan dulu kantong teh celupnya. Bisa langsung dihidangkan atau didiamkan semalam atau 1 hari agar rasanya lebih enak
  3. Finish and Enjoy.

Seperti itu formula gampang membikin dengan praktis resep Gudeg Jogja, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :