Cara Memasak Cepat Ikan fillet kipas sambel kacang geprek Praktis Enak

Memasak Ikan fillet kipas sambel kacang geprek mudah, mantul, praktis.

Cara Memasak Cepat Ikan fillet kipas sambel kacang geprek Praktis Enak

9 bahan 5 tahapan, resep Ikan fillet kipas sambel kacang geprek

Apa kabar Bundaku, saat ini anda dapat memasak resep Ikan fillet kipas sambel kacang geprek dengan 9 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ikan fillet kipas sambel kacang geprek

  1. Persiapkan 1 ekor : ikan ukuran +/- 500gr (sy pakai kakap merah).
  2. Siapkan 1/4 sdt : penyedap jamur.
  3. Dibutuhkan 1/4 sdt : garam.
  4. Persiapkan 2 buah : jeruk kunci / 2sdm cuka makan.
  5. Siapkan : Tepung crispy Alamee atau bisa pakai yg dipasaran siap pakai (lihat resep).
  6. Persiapkan : Minyak untuk menggoreng ikan.
  7. Dibutuhkan : Bahan sambel geprek kacang.
  8. Menyiapkan 3 sdm : Kacang tanah sangrai.
  9. Persiapkan : Sambel geprek Alamee (sy pakai 15 cabe rawit aja) (lihat resep).

Jika semua persyaratan bahan Ikan fillet kipas sambel kacang geprek sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.

Tahapan memasak Ikan fillet kipas sambel kacang geprek

  1. Potong ikan dg cara membelah daging lalu, di potong seperti mw difillet, tp jgn sampai terputus ya. Lakukan pada kedua sisi nya. Kemudian marinasi dg garam, penyedap dan jeruk kunci. Diamkan min 15 menit
  2. Setelah di marinasi, balur ikan dg tepung crispy. Pastikan disetiap lipatan daging tepung ny nempel semua ya
  3. Siapkan minyak goreng, panaskan, pastikan saat menggoreng ikan dg minyak yg cukup panas a supaya ngembang nya maksimal. Saat menggoreng pegang bagian ekor dan masukan bagian kepala dl. Goreng sampai tepung agak kering supaya kipas ny jd bagus (td sy kurang lama lgs sy taro jd kipas nya nutup lg)
  4. Setelah kipas terbentuk rendam smua bagian ikan dg minyak dan goreng sampai matang. Untuk mempertahankan bentuk kipas bisa dgunakan penjepit jg, jd goreng ny dg posisi vertikal dijepit. Setelah matang, bs d angkat dna tiriskan minyak nya
  5. Bahan sambal smua d campur dan d ulek, bagian terakhir tambahkan kacang tanah goreng, ulek kasar, siap dinikmati
  6. Finish and Enjoy.

Itulah metode mudah membuat dengan praktis resep Ikan fillet kipas sambel kacang geprek, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :