Cara Memasak Cepat Keripik kejitret Ala Restoran

Membuat Keripik kejitret mudah, nikmat, praktis.

Cara Memasak Cepat Keripik kejitret Ala Restoran

11 bahan 7 tahapan, resep Keripik kejitret

Hai Mami, saat ini anda bisa membuat resep Keripik kejitret dengan 11 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada sebagian level yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Keripik kejitret

  1. Dibutuhkan 150 gram : tepung beras.
  2. Siapkan 75 gram : kelapa parut setengah tua.
  3. Siapkan 75 gram : tepung tapioka/kanji.
  4. Persiapkan 1 sdt : ketumbar.
  5. Persiapkan 2 siung : bawang putih.
  6. Siapkan 2 butir : kemiri.
  7. Persiapkan 1/2 sdt : garam.
  8. Siapkan 30 gram : margarin Di caikan.
  9. Menyiapkan 1 sdt : kaldu bubuk.
  10. Dibutuhkan 120-150 ml : air panas.
  11. Menyiapkan Secukupnya : minyak goreng.

Jika semua bahan utama Keripik kejitret sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.

Step by Step memasak Keripik kejitret

  1. Siapkan loyang masukan tepung beras dan kelapa parut. Diaduk hingga tercampur rata. Panaskan kukusan, jika sudah mendidih kukusan, kukus adonan selama 25 menit.
  2. Sambil menunggu adonan di kukus, haluskan bumbu bawang putih, ketumbar, kemiri.
  3. Setelah 25 menit buka tutup kukusan nya, lalu keluarkan loyang dr kukusan. Tuang adonan yg telah Di kukus ke dalam wadah. Masukan tepung tapioka/kanji, masukan bumbu yg telah di haluskan, masukan kaldu bubuk dan garam, masukan margarin yg telah di cairkan. Masukkan 120 ml air panas, air panas nya sebagian dulu. Kemudian aduk adonan hingga tercampur rata, tuang sisa air panas aduk hingga sampai tercampur rata menggunakan spatula
  4. Jika adonan sudah hangat uleni adonan menggunakan tangan hingga kalis dan mudah di bentuk. Jika di rasa adonan Masih kering boleh tambahkan sedikit air panas. Tambahkan nya sedikit demi sedikit satu sendok makan supaya adonan nya tidak lembek.
  5. Setelah adonan kalis, ambil sedikit adonan. Lalu pulung adonan membentuk bulatan. Jika adonan sudah bisa jd di pulung menjadi bulatan dan mulus maka air nya sudah cukup.
  6. Ambil adonan kemudian pulung menjadi bulatan, agar lebih cepat pulung semua adonan menjadi bulatan seperti gundu. Lalu jika semua sudah di pulung. Ambil plastik agar tidak lengket. Alasi adonan dengan plastik. Susun adonan Di atas plastik berikan jarak. Lalu tutup adonan dengan plastik. Pipihkan adonan hingga tipis menggunakan bawah gelas. Lakukan hingga seluruh adonan di bentuk.
  7. Nyalakan api sedang, lalu panaskan minyak Di dlm wajan. Setelah minyak panas, masukan adonan yg telah di bentuk. Pastikan minyak bener bener panas agar adonan mengembang dan tidak bantat.lalu di goreng matang, hingga warna nya kekuningan. Bolak balik adonan agar adonan merata. Jika sudah warna nya kekuningan angkat adonan.
  8. Finish and Enjoy.

Begitulah sistem easy membuat dengan praktis resep Keripik kejitret, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :