Cara Memasak Cepat Rendang Daging Sapi Paling Enak

Membuat Rendang Daging Sapi mudah, nikmat, praktis.

Cara Memasak Cepat Rendang Daging Sapi Paling Enak

28 bahan 22 tahapan, resep Rendang Daging Sapi

Siang Mamaku, sekarang anda dapat menyiapkan resep Rendang Daging Sapi dengan 28 bahan dan 22 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada sebagian level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan 1 kg : daging sapi.
  2. Siapkan 1/2 liter : santan kental.
  3. Persiapkan 1 1/2 liter : santan encer.
  4. Persiapkan 10 siung : bawang merah.
  5. Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.
  6. Dibutuhkan 10 gr : jahe.
  7. Siapkan 1 sdt : ketumbar.
  8. Dibutuhkan 1/2 butir : pala.
  9. Persiapkan 100 gr : cabe merah besar.
  10. Persiapkan 100 gr : cabe merah keriting.
  11. Dibutuhkan 1 lembar : daun kunyit.
  12. Siapkan 5 lembar : daun jeruk.
  13. Persiapkan 3 lembar : daun salam.
  14. Menyiapkan 2 batang : sereh.
  15. Siapkan : Lengkuas.
  16. Dibutuhkan 1 1/2 sdt : garam.
  17. Menyiapkan 2 sdt : kaldu sapi bubuk.
  18. Dibutuhkan 1 bulatan : gula merah.
  19. Persiapkan 1 sachet : bumbu rendang instan (indofood).
  20. Dibutuhkan : Bumbu-bumbu yang dihaluskan :.
  21. Menyiapkan 10 siung : bawang merah.
  22. Persiapkan 5 siung : bawang putih.
  23. Dibutuhkan 10 gr : jahe.
  24. Menyiapkan 1 sdt : ketumbar.
  25. Siapkan 100 gr : cabe merah besar.
  26. Menyiapkan 100 gr : cabe keriting.
  27. Dibutuhkan 1/2 butir : pala.
  28. Dibutuhkan : Tambahkan sedikit air biar gampang di blender.

Jika semua bahan utama Rendang Daging Sapi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.

Tahapan memasak Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan daging sapi yang tanpa lemak ya😄lalu aq potong-potong.
  2. Lalu aq siapkan santan kental dan santan encer
  3. Aq siapkan semua bumbu-bumbu untuk rendang daging
  4. Bumbu yang sudah dihaluskan
  5. Sekarang bumbu yang sudah dihaluskan di masukkan ke dalam wajan
  6. Tambahkan daun salam, sereh,lengkuas, daun jeruk di sobek-sobek masukkan daun kunyit
  7. Masukkan daging sapinya
  8. Sekarang aq nyalakan apinya aduk-aduk sampai dagingnya berubah warna
  9. Klo dagingnya berubah warna seperti ini
  10. Sekarang aq masukkan santan encer nya, nah ini setelah santan encer nya masuk di aduk-aduk terus sampai santan nya mendidih biar santan nya tidak pecah
  11. Sekarang aq masukkan bumbu instan rendang
  12. Aduk-aduk lagi hingga tercampur
  13. Klo udah mendidih seperti ini kita boleh berhenti mengaduk, kita masak rendangnya menggunakkan api kecil sampai santan nya menyusut sambil sesekali kita aduk ya
  14. Nah ini bumbunya sudah mulai mengental seperti ini harus sering mengaduk biar rendang nya tidak gosong.
  15. Klo santan nya sudah mulai menyusut seperti ini masukkan garam dan kaldu sapi bubuk lalu masukkan gula merah
  16. Aduk-aduk hingga tercampur
  17. Lalu sekarang masukkan santan kentalnya
  18. Kita aduk-aduk lagi sampai santannya mendidih dan santannya tidak pecah
  19. Nah klo sudah mendidih seperti ini kita boleh berhenti mengaduk tetapi kita masaknya menggunakkan api kecil sampai santannya menyusut lagi ya
  20. Nah ini rendangnya sudah cukup untuk aq, karena aq suka rendangnya seperti ini tapi klo kalian mau rendangnya lebih hitam/lebih kering kalian terus masak aja lebih lama, ini aq masak sekitar 4 1/2 jam lebih hasilnya seperti ini udh cukup untuk aq dan siap untuk di sajikan
  21. Nah ini dia rendang daging sapinya sudah jadi ini rasanya enak banget pedasnya pas dagingnya juga empuk
  22. Semoga resep yang aq sajikan bermanfaat ya😌 Selamat mencoba😄
  23. Finish and Enjoy.

Seperti itu formula mudah membuat dengan kencang resep Rendang Daging Sapi, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :