Cara Memasak Cepat Sayur Godog Labu Siam (kuah lontong/ketupat) Nikmat Lezat

Memasak Sayur Godog Labu Siam (kuah lontong/ketupat) mudah, enak, praktis.

Cara Memasak Cepat Sayur Godog Labu Siam (kuah lontong/ketupat) Nikmat Lezat

22 bahan 3 tahapan, resep Sayur Godog Labu Siam (kuah lontong/ketupat)

Hai Mamaku, saat ini anda dapat menyiapkan resep Sayur Godog Labu Siam (kuah lontong/ketupat) dengan 22 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada sebagian level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sayur Godog Labu Siam (kuah lontong/ketupat)

  1. Siapkan 1 buah : labu siam, potong korek api.
  2. Menyiapkan 1 buah : wortel ukuran besar, potong korek api.
  3. Dibutuhkan 10 buah : sayur buncis, iris serong.
  4. Dibutuhkan 1 lembar : daun salam.
  5. Persiapkan 3 lembar : daun jeruk.
  6. Dibutuhkan 1 batang : serai, memarkan.
  7. Dibutuhkan 2 ruas : lengkuas, memarkan.
  8. Siapkan 1 liter : air (jika pakai santan, pakai dari 1 buah kelapa ukuran kecil).
  9. Persiapkan 5-6 sdm : santan instan.
  10. Persiapkan 1 1/2 sdt : garam.
  11. Siapkan 1 sdt : kaldu jamur.
  12. Menyiapkan 1/2 sdt : gula pasir.
  13. Dibutuhkan 1/2 sdt : merica bubuk.
  14. Persiapkan : Bumbu halus.
  15. Persiapkan 10 butir : bawang merah.
  16. Menyiapkan 5 siung : bawang putih.
  17. Persiapkan 7 buah : cabe merah.
  18. Persiapkan 3 butir : kemiri, sangrai.
  19. Persiapkan 1 1/2 ruas : kunyit, bakar.
  20. Dibutuhkan 1 1/2 sdm : ebi, yg sdh diseduh air panas.
  21. Persiapkan 1/2 sdm : ketumbar butiran, sangrai.
  22. Siapkan 2 sdt : gula merah sisir.

Jika semua bahan baku Sayur Godog Labu Siam (kuah lontong/ketupat) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.

Proses memasak Sayur Godog Labu Siam (kuah lontong/ketupat)

  1. Panaskan secukupnya minyak didalam wajan diatas api sedang. Masukkan bumbu halus, aduk rata. Masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu berubah warna, wangi serta mengeluarkan sedikit minyak. Masukkan labu, buncis dan wortel. Aduk rata.
  2. Tuangkan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Begitu sudah mendidih, masukkan santan instan. Aduk rata. Masukkan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Masak sebentar sambil sesekali diaduk.
  3. Cicip dan koreksi rasa. Jika kurang gurih, tambahkan lagi santan instan. Jika mau kental, masak sedikit lama. Aku cukup sampai konsistensinya seperti ini. Matikan api. Angkat. Sajikan beserta bahan pelengkap lainnya seperti telur rebus, rendang, tumis buncis dan opor ayam (mama suka campur dgn opor ayam xD). Jangan lupa taburkan bawang goreng dan kerupuk. Yuuum.
  4. Finish and Enjoy.

Seperti itu sistem easy membikin dengan kencang resep Sayur Godog Labu Siam (kuah lontong/ketupat), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :