Caranya Memasak Pempek Ikan Tenggiri Gurih Mantul

Memasak Pempek Ikan Tenggiri mudah, cepat, praktis.

Caranya Memasak Pempek Ikan Tenggiri Gurih Mantul

7 bahan 6 tahapan, resep Pempek Ikan Tenggiri

Sore Mamaku, sekarang anda dapat memasak resep Pempek Ikan Tenggiri dengan 7 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Pempek Ikan Tenggiri

  1. Persiapkan 250 gr : ikan tenggiri halus.
  2. Dibutuhkan 1 : putih telur.
  3. Menyiapkan 125 gr : air es.
  4. Persiapkan 1 sdt : muncung garam.
  5. Menyiapkan 1/2 sdt : msg.
  6. Siapkan 1 1/2 sdt : gula pasir.
  7. Persiapkan 175 gr : tp tapioka(+50 gr).

Jika semua bahan memasak Pempek Ikan Tenggiri sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.

Proses memasak Pempek Ikan Tenggiri

  1. Siapkan baskom. Taruh ikan tenggiri giling/halus. Aduk² uleni, masukkan putih telur, aduk², air sedikit².
  2. Masukkan bumbu mulai dari msg, gula aduk² terakhir garam, aduk asal rata.
  3. Masukkan tepung tapioka sedikit² sampai ga lembek lagi. Agak kalis, agak ga nempel di tangan. Jangan terlalu banyak tepungnya, bisa alot kaya sendal jepit.
  4. Siapkan talenan. Lumuri dg tp tapioka, juga tangan kita. Timbang adonan. Aku @ 75 gr pempek midi😁 Bulatkan, lonjongkan jd lenjer. Bulatkan agak lonjongkan, colon dg jari telunjuk, isi dg kocokan telur, jd kapal selam 😁
  5. Pempekku jd 8 @ 75 gr + si unyil @ 50 gr. Rebus di air mendidih beri sedikit minyak dan garam. Rebus sampai mengapung biarkan dulu bbrp menit sekitar 15 menit spy matang.
  6. Angkat dan tiriskan. Sy ga punya kuah cuko jd pake sambel botol yg ada. Kalau dari rasa sih enak ya, dari tekstur juga lumayan, ga alot amat hehehe.

masih harus trial lagi pempeknya.

  1. Finish and Enjoy.

Begitulah cara easy membikin dengan pesat resep Pempek Ikan Tenggiri, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :