Caranya Memasak Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Paling Enak

Membuat Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas mudah, nikmat, praktis.

Caranya Memasak Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Paling Enak

27 bahan 11 tahapan, resep Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Siang Bunda, saat ini anda dapat menyiapkan resep Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas dengan 27 bahan dan 11 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

  1. Siapkan : Bahan Nasi.
  2. Siapkan 500 gram : beras putih.
  3. Menyiapkan 1 buah : santan kara 65ml.
  4. Siapkan 2 lembar : daun salam.
  5. Siapkan 1 lembar : daun pandan.
  6. Siapkan 2 batang : serai.
  7. Persiapkan 1 sdt : garam.
  8. Siapkan 1/2 sdt : kaldu ayam.
  9. Siapkan : Air secukupnya takaran beras.
  10. Dibutuhkan : Resep Ayam Suwir Pedas.
  11. Siapkan 250 gram : dada ayam filet.
  12. Menyiapkan Secukupnya : daun kemangi sesuai selera.
  13. Persiapkan 60 ml : air bersih.
  14. Persiapkan : Daun salam, daun jeruk dan serai.
  15. Siapkan : Bumbu Halus.
  16. Menyiapkan 3 siung : bawang putih kating.
  17. Dibutuhkan 8 siung : bawang merah.
  18. Siapkan 5 buah : cabe merah keriting.
  19. Dibutuhkan 3 buah : cabe rawit merah, tambahkan jika suka pedas.
  20. Persiapkan 1/2 sdt : terasi.
  21. Dibutuhkan 3 butir : kemiri.
  22. Menyiapkan : Bumbu Tabur:.
  23. Dibutuhkan Secukupnya : gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.
  24. Siapkan : Bahan lain:.
  25. Menyiapkan secukupnya : Daun pisang batu.
  26. Persiapkan Lidi : untuk menyemat.
  27. Dibutuhkan : Minyak goreng untuk menumis.

Jika semua komposisi Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.

Proses memasak Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

  1. Cuci beras. Lalu masukkan dalam panci magiccom. Masukkan beras, daun pandan, daun salam, garam, kaldu bubuk, santan dan air. Aduk rata. Masak sampai matang. Sisihkan, biarkan dingin suhu ruang sebelum dibungkus.
  2. Cuci bersih fillet dada ayam. Rebus dalam air mendidih yang sudah diberi daun salam dan daun jeruk. Rebus selama -+ 10 menit dengan menggunakan api sedang. Setelah matang, suwir2, sisihkan.
  3. Siapkan bumbu halus. Haluskan menggunakan blender.
  4. Gongso bumbu sampai airnya susut. Setelah susut masukkan minyak goreng secukupnya, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis bumbu sampai matang.
  5. Beri juga garam, gula dan kaldu bubuk, bumbu matang ditandai dengan terpisahnya bumbu dengan minyak.
  6. Masukkan ayam suwir. Aduk rata. Beri air. Biarkan menyusut.
  7. Setelah kuah menyusut, masukkan kemangi, biarkan layu, matikan api. Sisihkan, biarkan dingin suhu ruang.
  8. Untuk daun pisang, saya petik di kebun sendiri. Sebelum dipakai, jemur sampai daun layu agar tdk mudah robek saat disemat. Setelah layu, lap seluruh bagian daun menggunakan lap bersih.
  9. Mukai tata nasi, banyaknya sesuai selera tapi tetap menyesuaikan ukuran/lebar daun ya. Beri isian, lalu tumpuk dengan nasi lagi.
  10. Gulung nasi seperti akan membuat lontong/arem2, semat dikedua sisi. Rapihkan.
  11. Bakar diatas panggangan menggunakan api kecil sampai daun layu dan agak gosong. Nasi bakar siap disajikan bersama lalap dan sambal favorit.
  12. Finish and Enjoy.

Begitulah metode easy membikin dengan kencang resep Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :