Caranya Membuat Lodeh nangka muda/gori Ala Warung

Resep Lodeh nangka muda/gori mudah, yummy, praktis.

Caranya Membuat Lodeh nangka muda/gori Ala Warung

22 bahan 3 tahapan, resep Lodeh nangka muda/gori

Pagi Mamaku, sekarang anda bisa menyiapkan resep Lodeh nangka muda/gori dengan 22 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Lodeh nangka muda/gori

  1. Dibutuhkan 800 gr : nangka muda, potong kecil.
  2. Siapkan 6 : daun salam.
  3. Menyiapkan 3 ruas : lengkuas.
  4. Dibutuhkan 2 liter : air.
  5. Menyiapkan 130 ml : santan instan plus 800 ml air.
  6. Persiapkan : Garam.
  7. Persiapkan : Gula pasir.
  8. Siapkan : Kaldu jamur.
  9. Menyiapkan 50 gr : gula jawa.
  10. Siapkan : Minyak goreng untuk menumis.
  11. Menyiapkan 4 : daun jeruk.
  12. Siapkan 10 : cabe rawit merah (utuh).
  13. Persiapkan : Ceker ayam (optional).
  14. Persiapkan : Bumbu halus.
  15. Siapkan 150 gr : cabe merah keriting.
  16. Menyiapkan 10 : cabe rawit merah.
  17. Siapkan 8 : bawang merah.
  18. Dibutuhkan 6 : bawang putih.
  19. Siapkan 6 : kemiri.
  20. Menyiapkan 1 sdt : merica bubuk.
  21. Dibutuhkan 1 sdt : kunyit bubuk.
  22. Dibutuhkan 1 sdm : ketumbar bubuk.

Jika semua komposisi Lodeh nangka muda/gori sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.

Tahapan memasak Lodeh nangka muda/gori

  1. Rebus nangka dengan 1 liter air hingga mendidih. Tambahkan garam. Setelah mendidih. Buang air rebusan. Beri air baru lagi 1 liter. Rebus lagi beri garam lagi. Biarkan mendidih.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tuang tumisan bumbu halus ke panci rebusan nangka yang sudah mendidih. Masukkan ceker ayam dan cabe rawit utuh juga. Biarkan mendidih dan air sedikit menyusut Masukkan santan plus air. Beri garam, gula jawa, kaldu jamur, gula pasir, aduk hingga nangka matang. Tes rasa.
  3. Enak. Gurih dan bumbu meresap. Selamat mencoba happy cooking.
  4. Finish and Enjoy.

Seperti itu metode easy memasak dengan cepat resep Lodeh nangka muda/gori, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :