Resep Baru Ikan Kerapu/Ikan Kepala Batu Asem Pedas Ala Rumahan

Mengolah Ikan Kerapu/Ikan Kepala Batu Asem Pedas mudah, gurih, praktis.

Resep Baru Ikan Kerapu/Ikan Kepala Batu Asem Pedas Ala Rumahan

16 bahan 4 tahapan, resep Ikan Kerapu/Ikan Kepala Batu Asem Pedas

Sore Mamaku, sekarang anda bisa memasak resep Ikan Kerapu/Ikan Kepala Batu Asem Pedas dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ikan Kerapu/Ikan Kepala Batu Asem Pedas

  1. Persiapkan 2 ekor : ikan Kerapu (1 ekor saya bagi 2).
  2. Dibutuhkan 7 siung : bawang putih.
  3. Persiapkan 10 siung : bawang merah.
  4. Persiapkan : Jahe.
  5. Menyiapkan : Lengkoas/laos.
  6. Persiapkan 5 lembar : Daun salam.
  7. Dibutuhkan 5 lembar : daun jeruk.
  8. Siapkan 10 buah : cabe merah (boleh lebih).
  9. Siapkan 1 : tomat besar.
  10. Siapkan 1 batang : serai dibagi 2: utk digeprek & diblender.
  11. Menyiapkan : Air asem.
  12. Siapkan : Sejumpur Garam.
  13. Dibutuhkan 1/2 sdm : gula.
  14. Persiapkan 1 : scht penyedap.
  15. Persiapkan 1/4 : air (takaran air saya pakai panci kecil).
  16. Persiapkan : Nanas (opsional).

Jika semua bahan Ikan Kerapu/Ikan Kepala Batu Asem Pedas sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.

Step by Step memasak Ikan Kerapu/Ikan Kepala Batu Asem Pedas

  1. Bawang putih, bawang merah, cabai, tomat, serai, dan jahe diblender. 1/2 serai dan laos di geprek.
  2. Masukan minyak, tumis bumbu yg tadi sudah diblender dan masukan serai-laos yg telah di geprek, dan daun salam. Tumis hingga wangi.
  3. Setelah wangi, masukan air. Tambahan penyedap, gula, garam. Koreksi rasa. Setelah itu masukan ikan. Tutup penggorengan spy cepat mendidih.
  4. Setelah mendidih masukan daun jeruk & masukan air asem. Tunggu 5menit, agar semua tercampur dgn rata. Stelah itu matikan. Sajikan dgn irisan nanas (opsional saja)
  5. Finish and Enjoy.

Begitulah cara easy membikin dengan pesat resep Ikan Kerapu/Ikan Kepala Batu Asem Pedas, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :