Masakan Unik Tim kerapu Sedap Nikmat

Resep Tim kerapu mudah, yummy, praktis.

Masakan Unik Tim kerapu Sedap Nikmat

12 bahan 5 tahapan, resep Tim kerapu

Siang Ibu, sekarang anda dapat memasak resep Tim kerapu dengan 12 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Tim kerapu

  1. Menyiapkan 2 Ekor : kerapu potong tim.
  2. Dibutuhkan 1 ikat : daun ketumbar (boleh skip kalo tidak suka).
  3. Menyiapkan 5 buah : jamur kancing.
  4. Siapkan 3 lembar : daun bawang.
  5. Persiapkan 4 siung : bawang putih (aq pake kating).
  6. Menyiapkan 6 buah : tomat cherry.
  7. Menyiapkan 1 ruas : jahe.
  8. Dibutuhkan 5 buah : cabe rawit merah.
  9. Persiapkan 1 batang : sereh.
  10. Menyiapkan : saus tiram.
  11. Menyiapkan : kecap ikan.
  12. Dibutuhkan : minyak wijen.

Jika semua bahan utama Tim kerapu sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.

Tahapan memasak Tim kerapu

  1. Cincang bawang putih lalu sisihkan, jahe dipotong korek api, tomat cherry belah 2, cabe rawit belah 2, daun bawang iris tipis memanjang dari pangkalnya sampe kebawah, daun ketumbar petik daunnya
  2. Bersihkan ikan kerapu, rendam sebentar denga jeruk nipis, lalu cui bersih, (ketika beli ikan, bilang abangnga dipotong utk tim, jadi nanti kiri kanannya ada rongga) nah rongga kiri kanannya ganjel pake sereh yg dipotong agak besar supaya ikan membentuk ketika matang
  3. Masukkan kerapu kedalam wadah tahan panas, masukkan bawang putih cincang, lalu kukus hingga matang, setelah matang, angkat, tata di atas piring
  4. Membuat kuah tim : didihkan air, ketika sudah mendidih, masukkan 2 sendok makan saus tiram, 1 sendok makan kecap ikan, 2-3 sendok makan minyak wijen, beri garam, dan gula, (penyedap optional), masukkan tomat, sereh dan cabe yg dibelah 2 tadi, masak sbentar saja, jangan sampe layu, krn akan mempengaruhi rasa kuahnya, koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api
  5. Tata daun bawang yg sudah di iris tipis memanjang tadi (nanti akan berbentuk membulat setelah di iris tipis) di atas ikan kerapu yg sudah matang, taburkan sedikit bawang putih cincang, taburkan juga jahe yg sudah di iris korek api tadi, lalu siramkan kuah panas di atasnya secara merata, terakhir taburkan daun ketumbar di atasnya, Kerapu Tim siap disajikan
  6. Finish and Enjoy.

Begitulah cara mudah membikin dengan cepat resep Tim kerapu, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :