Resep Baru Lemper ayam Enak Bergizi

Resep Lemper ayam mudah, nikmat, praktis.

Resep Baru Lemper ayam Enak Bergizi

14 bahan 7 tahapan, resep Lemper ayam

Hai Mamiku, sekarang anda dapat menyajikan resep Lemper ayam dengan 14 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian level yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Lemper ayam

  1. Menyiapkan 500 g : beras ketan bersih direndam 2 jam.
  2. Dibutuhkan 2 : salam.
  3. Menyiapkan 2 : serai.
  4. Dibutuhkan 1 sdt : garam.
  5. Persiapkan 300 ml : santan (65ml santan instan + air).
  6. Menyiapkan : Bahan isian ayam.
  7. Menyiapkan 500 g : dada ayam direbus dan disuwir.
  8. Siapkan 10 : bawang merah.
  9. Siapkan 5 : Bawang putih.
  10. Dibutuhkan 4 : kemiri (sangrai).
  11. Dibutuhkan 1 sdt : kaldu bubuk.
  12. Menyiapkan 1 sdm : gula pasir.
  13. Menyiapkan 1 saset : Santan instan 65ml.
  14. Siapkan 50 ml : Minyak goreng utk blender.

Jika semua bahan dasar Lemper ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.

Step by Step memasak Lemper ayam

  1. Buat isian ayam, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam yg sdh di suwir, tambahkan bumbu lain dan santan, aduk2 hingga set, jgn lupa isip rasa (dominan manis dan gurih asinnya asal terasa aja). sisihkan
  2. Tiriskan beras yg SDH direndam 2 jam
  3. Rebus air serah dan salam hingga air beraroma, di tempat lain nyalakan kukusan jika sudah panas masukkan beras, masak hingga setengah Mateng (lengket dan kaku)
  4. Takar ulang air rebusan, garam dan santan masak tunggu mendidih.
  5. Masukkan beras ketan pd santan aduk2 sampai set, dan dingin (30menitan)
  6. Kukus ulang ketan yg sudah dicampur dengan santan hingga benar2 Tanak agar tak mudah basi. Tata diloyang beserta isiannya (atau bisa di kepal sesuai selera)
  7. Bungkus suka2, insyaallah tahan hingga lbh 10 jam di suhu ruang,
  8. Finish and Enjoy.

Begitulah metode easy membikin dengan pesat resep Lemper ayam, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :