Resep Terbaik Gulai Kepala Kakap Sedap Nikmat

Memasak Gulai Kepala Kakap mudah, cepat, praktis.

Resep Terbaik Gulai Kepala Kakap Sedap Nikmat

29 bahan 8 tahapan, resep Gulai Kepala Kakap

Siang Bundaku, saat ini anda bisa memasak resep Gulai Kepala Kakap dengan 29 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Gulai Kepala Kakap

  1. Dibutuhkan 1 kg : kepala Ikan kakap.
  2. Dibutuhkan 250 ml : santan kental.
  3. Persiapkan 200 ml : air.
  4. Menyiapkan : Minyak untuk menumis.
  5. Siapkan : Bumbu yang di haluskan:.
  6. Persiapkan 10 buah : cabe keriting merah.
  7. Siapkan 8 siung : bawang merah.
  8. Dibutuhkan 6 siung : bawang putih.
  9. Menyiapkan 2 ruas : jahe.
  10. Siapkan 1 ruas : kunyit.
  11. Siapkan 1/2 sdt : ketumbar.
  12. Persiapkan 6 butir : kemiri.
  13. Siapkan 1/2 sdt : bumbu gule bubuk.
  14. Dibutuhkan secukupnya : Garam.
  15. Dibutuhkan secukupnya : Kaldu bubuk.
  16. Siapkan 1/4 sdt : lada bubuk.
  17. Persiapkan 1/2 butir : gula merah.
  18. Siapkan 1 ruas : kayu manis.
  19. Persiapkan 5 butir : cengkeh.
  20. Menyiapkan 2 buah : bunga lawang.
  21. Menyiapkan 1 batang : serai dimemarkan.
  22. Siapkan 1 ruas : lengkuas memarkan.
  23. Siapkan 5 lembar : daun salam.
  24. Dibutuhkan 6 lembar : daun jeruk.
  25. Persiapkan : Bumbu marinasi:.
  26. Menyiapkan 1 sdt : kunyit bubuk.
  27. Menyiapkan 1/2 sdt : ketumbar.
  28. Dibutuhkan 1/4 sdt : garam.
  29. Menyiapkan : Perasan air jeruk lemon.

Jika semua persyaratan bahan Gulai Kepala Kakap sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.

Step by Step memasak Gulai Kepala Kakap

  1. Cuci bersih ikan, lalu beri bumbu marinasi & diamkan selama 2 jam di dalam kulkas
  2. Haluskan semua bumbu, kecuali rempah daunnya(serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas)
  3. Kukus ikan yang sudah dimarinasi,kurang lebih 20 menit, tambahkan daun salam & lengkuas
  4. Setelah matang, angkat ikan
  5. Tumis bumbu yang dihaluskan, serai, lengkuas, daun jeruk & salam, kayu manis, cengkeh & bunga lawang, tumis hingga harum
  6. Setelah harum, masukkan santan & tambakan air, garam, kaldu bubuk, gula merah & lada bubuk
  7. Jika sudah mendidih masukkan kepala ikan, masak hingga kuah mendidih kembali, bumbu meresap & kuahnya mengental
  8. Setelah matang, angkat dan sajikan
  9. Finish and Enjoy.

Itulah sistem mudah membikin dengan pesat resep Gulai Kepala Kakap, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :