Resep Mudah Mangut Lele Ala Restoran

Memasak Mangut Lele mudah, cepat, praktis.

Resep Mudah Mangut Lele Ala Restoran

18 bahan 4 tahapan, resep Mangut Lele

Sore Bundaku, sekarang anda bisa membuat resep Mangut Lele dengan 18 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Mangut Lele

  1. Persiapkan 500 gr : ikan lele (5 ekor).
  2. Dibutuhkan 1 sachet : santan kara.
  3. Dibutuhkan 500 ml : air.
  4. Persiapkan 5 siung : bamer.
  5. Menyiapkan 3 buah : kemiri.
  6. Dibutuhkan 2 siung : baput.
  7. Persiapkan 2 lembar : daun salam.
  8. Persiapkan 1 batang : serai.
  9. Siapkan 2 lembar : daun jeruk.
  10. Dibutuhkan Segenggam : daun kemangi.
  11. Dibutuhkan 5 buah : cabe rawit utuh.
  12. Persiapkan 1 ruas jari : kunyit.
  13. Siapkan 1/2 ruas jari : kencur.
  14. Persiapkan 1 sdt : ketumbar.
  15. Menyiapkan 5 sdm : minyak utk menumis.
  16. Menyiapkan Sejumput : garam.
  17. Menyiapkan Sejumput : gula.
  18. Siapkan Sejumput : penyedap rasa.

Jika semua bahan baku Mangut Lele sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.

Proses memasak Mangut Lele

  1. Cuci bersih ikan lele, goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, angkat, sisihkan
  2. Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak sampai harum
  3. Tambahkan air, santan instant, dan cabe rawit, aduk rata, didihkan
  4. Masukkan lele goreng, aduk rata dan didihkan, masukkan gula, garam, penyedap rasa dan daun kemangi, matikan api. Tes rasa, angkat, sajikan
  5. Finish and Enjoy.

Itulah sistem easy membikin dengan cepat resep Mangut Lele, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :