Resep Baru Bubur kuah kuning ayam kampung Enak Sempurna

Memasak Bubur kuah kuning ayam kampung mudah, nikmat, praktis.

Resep Baru Bubur kuah kuning ayam kampung Enak Sempurna

12 bahan 5 tahapan, resep Bubur kuah kuning ayam kampung

Sore Mamaku, saat ini anda dapat memasak resep Bubur kuah kuning ayam kampung dengan 12 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Bubur kuah kuning ayam kampung

  1. Dibutuhkan 1 1/2 gelas : beras putih.
  2. Persiapkan 1/4 kg : dada ayam kampung.
  3. Siapkan 100 gr : kacang kedelai goreng.
  4. Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.
  5. Menyiapkan 1 batang : sereh gemprek.
  6. Dibutuhkan 1 ruas : kunyit.
  7. Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.
  8. Dibutuhkan : Kerupuk kemplang/udang bebas (digoreng).
  9. Menyiapkan : Seledri,daunbawang,sambal, & bawang goreng untuk pelengkap.
  10. Menyiapkan : Kecap manis.
  11. Dibutuhkan 1 bungkus : santan instan.
  12. Siapkan secukupnya : Garam & penyedap.

Jika semua komposisi Bubur kuah kuning ayam kampung sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.

Proses memasak Bubur kuah kuning ayam kampung

  1. Rebus ayam dgn 3 gelas air hingga empuk sisihkan dri airnya dan suwir2..bagi air rebusan menjadi 2 bagian, satu bagian kecil untuk kuah kuning dan sebagian besar untuk bubur..
  2. Didihkan sebagian besar air rebusan ayam dgn beras, daun salam, sereh, dan garam aduk2 hingga hancur dan menjadi bubur.. (sy masak dlm ricecooker) tambahkan air saat air menyusut & masukan santan instan,, tes rasa tambahkan garam & penyedap bila d rasa perlu..
  3. Haluskan kunyit dan bawang putih lalu tumis hingga harum,, tambahkan sisa air kaldu tambahkan garam & penyedap secukupnya.. Stelah mendidih & matang sisihkan
  4. Setelah bubur matang dan kekentalan di rasa pas(sesuai selera) tuang kedalam mangkok siram dengan kuah dan taburkan pelengkap (kacang kedelai, bawang goreng, daun bawang, seledri,kerupuk,kecap manis) dan suwir ayam di atas bubur.. Tambahkan sambal bila ingin.. "Bubur kuah kuning ayam kampung" siap di sajikan.. 😊😊 saya pakai bakwan / bala2 sebagai teman makan buburnya biar lebih mantap..
  5. Selamat mencobaaa… 😇😇
  6. Finish and Enjoy.

Begitulah cara mudah memasak dengan pesat resep Bubur kuah kuning ayam kampung, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :