Masakan Populer Bubur Ayam Kuah Kuning Lezat Mantap

Resep Bubur Ayam Kuah Kuning mudah, cepat, praktis.

Masakan Populer Bubur Ayam Kuah Kuning Lezat Mantap

23 bahan 5 tahapan, resep Bubur Ayam Kuah Kuning

Malam Ibuku, saat ini anda bisa memasak resep Bubur Ayam Kuah Kuning dengan 23 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Bubur Ayam Kuah Kuning

  1. Siapkan 4 siung : Bawang Merah.
  2. Menyiapkan 4 siung : Bawang Putih.
  3. Persiapkan 4 lembar : Daun Salam.
  4. Menyiapkan 3 butir : Kemiri.
  5. Dibutuhkan 2 lembar : Daun Jeruk.
  6. Dibutuhkan 1 batang : Daun Bawang.
  7. Siapkan 1 sdt : Kunyit Bubuk.
  8. Persiapkan 1 sdt : Kaldu Bubuk.
  9. Dibutuhkan 1 sdt : Ketumbar.
  10. Dibutuhkan 1 batang : Serai.
  11. Dibutuhkan 1 Piring : Nasi.
  12. Siapkan 1 sdt : Garam.
  13. Menyiapkan 1 ruas : Laos.
  14. Menyiapkan 1 ruas : Jahe.
  15. Menyiapkan 1 liter : Air.
  16. Menyiapkan 1/2 sdt : Lada.
  17. Menyiapkan 1/2 kg : Daging Ayam.
  18. Menyiapkan : Pelengkap.
  19. Menyiapkan : Bawang Goreng.
  20. Dibutuhkan : Kacang Tanah.
  21. Persiapkan : Kecap Manis.
  22. Menyiapkan : Telur Rebus.
  23. Siapkan : Kerupuk.

Jika semua bahan dasar Bubur Ayam Kuah Kuning sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.

Tahapan memasak Bubur Ayam Kuah Kuning

  1. Panaskan air, lalu rebus ayam selama 30 menit. Biarkan mendidih sampai keluar kaldunya. Selanjutnya angkat ayamnya, kemudian digoreng, sisihkan. Untuk air kaldunya dibagi menjadi dua bagian. Satu bagian untuk campuran membuat bubur dan sisanya untuk kuah kuning.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar dan lada kemudian ditumis sampai harum baunya. Selanjutnya tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, laos dan jahe yang telah dimemarkan.
  3. Cara membuat kuah kuning. Masak air rebusan sisa kaldu ayam yang setengahnya, masukkan bumbu tumisan beri garam dan kaldu jamur.
  4. Cara membuat buburnya. Masukkan nasi sekitar satu piring ke dalam sebuah panci, beri garam dan daun salam. Tambahkan sisa air dari kaldu ayam, lalu dimasak sambil diaduk-aduk hingga menjadi bubur.
  5. Cara penyajian. Ambil bubur satu centong tuang ke dalam mangkok, beri kecap, suwiran ayam, bawang merah goreng, kuah, taburi dengan daun bawang, kacang tanah sangrai dan tambahi telur rebus.
  6. Finish and Enjoy.

Begitulah cara easy membuat dengan cepat resep Bubur Ayam Kuah Kuning, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :