Masakan Populer Ayam Goreng Laos Ala Restoran

Memasak Ayam Goreng Laos mudah, gurih, praktis.

Masakan Populer Ayam Goreng Laos Ala Restoran

14 bahan 7 tahapan, resep Ayam Goreng Laos

Pagi Mamiku, saat ini anda bisa memasak resep Ayam Goreng Laos dengan 14 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ayam Goreng Laos

  1. Dibutuhkan 1/2 kg : ayam.
  2. Menyiapkan 2-3 ruas : lengkuas.
  3. Siapkan : Bumbu halus.
  4. Menyiapkan 2 biji : kemiri.
  5. Menyiapkan 1/2 sdt : ketumbar.
  6. Menyiapkan 5 : bawang merah.
  7. Persiapkan 4 : bawang putih.
  8. Persiapkan 2 cm : kunyit.
  9. Dibutuhkan : Bahan pelengkap:.
  10. Dibutuhkan 1 sdt : garam.
  11. Menyiapkan 1/2 sdt : kaldu bubuk.
  12. Menyiapkan 3 : daun salam.
  13. Dibutuhkan 2 ruas : serei.
  14. Siapkan secukupnya : air.

Jika semua bahan Ayam Goreng Laos sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.

Tahapan memasak Ayam Goreng Laos

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian (sesuai selera). Cuci bersih dan tiriskan.
  2. Parut lengkuas dan sisihkan. Kemudian haluskan semua bumbu halus dan geprek serei.
  3. Rebus ayam dengan bumbu halus, lengkuas, serei dan daun salam.
  4. Rebus ayam hingga air bumbu menyusut. Ungkep ayam dengan api kecil sampai bumbu menyusut dan tersisa gumpalan bumbu yang menyelimuti ayam.
  5. Setelah dingin, goreng ayam dan bumbunya atau bisa di simpan di dalam kulkas.
  6. Angkat ayam dan bumbunya kemudian biarkan dingin.
  7. Saat menggoreng, goreng ayam terlebih dahulu sampai habis kemudian baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus diaduk hingga kering lalu saring dan tiriskan.
  8. Finish and Enjoy.

Begitulah metode gampang membuat dengan kencang resep Ayam Goreng Laos, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :