Masakan Populer Dendeng Balado ala LaelaEugenia Yummy Mantul

Mengolah Dendeng Balado ala LaelaEugenia mudah, mantul, praktis.

Masakan Populer Dendeng Balado ala LaelaEugenia Yummy Mantul

18 bahan 10 tahapan, resep Dendeng Balado ala LaelaEugenia

Siang Bundaku, saat ini anda dapat membuat resep Dendeng Balado ala LaelaEugenia dengan 18 bahan dan 10 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Dendeng Balado ala LaelaEugenia

  1. Menyiapkan : Daging.
  2. Dibutuhkan 1 kg : Daging sapi has dalam.
  3. Persiapkan 2 sdm : Ketumbar.
  4. Siapkan 5 siung : Bawang putih.
  5. Menyiapkan 3/4 sdm : Garam.
  6. Siapkan 1 sachet : kaldu bubuk.
  7. Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.
  8. Menyiapkan 1 buah : Air kelapa dari.
  9. Menyiapkan 2 gelas : air matang.
  10. Dibutuhkan : Sambalado.
  11. Persiapkan 10 buah : Cabe merah besar.
  12. Dibutuhkan 10 buah : Cabe merah keriting.
  13. Persiapkan 12 siung : Bawang merah.
  14. Persiapkan 4 siung : Bawang putih.
  15. Menyiapkan 1/2 sdm : Garam.
  16. Persiapkan 1 sdt : Kaldu bubuk.
  17. Menyiapkan : Minyak goreng untuk menumis.
  18. Dibutuhkan 3-4 sdm : Air asam jawa.

Jika semua bahan dasar Dendeng Balado ala LaelaEugenia sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.

Proses memasak Dendeng Balado ala LaelaEugenia

  1. Potong daging menjadi 3 bagian besar. Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, ketumbar, garam dan kaldu bubuk.
  2. Rebus daging selama 15 menit, dan buang air rebusan pertama
  3. Iris tipis daging setipis mungkin agar didapat tekstur yang crispy
  4. Masukkan air kelapa, air matang, bumbu halus dan daging yang sudah diiris tipis. Rebus selama 1 jam atau air nya surut
  5. Tunggu daging hingga dingin. Gepuk daging hingga tipis dan pipih
  6. Goreng daging yang sudah dipipihkan dengan api kecil. Jaga agar tidak gosong, namun tetap crispy dan matang
  7. Masukkan bahan-bahan sambal ke dalam chopper, giling jangan sampai halus
  8. Masukkan minyak goreng, tumis sambal yang sudah di chop
  9. Masukkan garam, kaldu bubuk, dan air asam jawa
  10. Koreksi rasa, masak dengan api kecil agar sambalnya tanak dan lebih tahan lama
  11. Finish and Enjoy.

Seperti itu formula mudah memasak dengan cepat resep Dendeng Balado ala LaelaEugenia, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :