Masakan Populer Es Pisang ijo Ala Rumahan

Resep Es Pisang ijo mudah, gurih, praktis.

Masakan Populer Es Pisang ijo Ala Rumahan

18 bahan 9 tahapan, resep Es Pisang ijo

Apa kabar Semua, sekarang anda bisa membuat resep Es Pisang ijo dengan 18 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa level yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Es Pisang ijo

  1. Persiapkan : Bahan Utama:.
  2. Menyiapkan 10 : Pisang Lilin (Optional).
  3. Dibutuhkan : Bahan Kulit :.
  4. Dibutuhkan 200 gram : Tepung Terigu.
  5. Siapkan 2 Sdm : Tepung Tapioka.
  6. Dibutuhkan 1 Sdm : Blueband.
  7. Siapkan 1 Sdt : Pasta pandan Hijau (Sari Pati Daun Pandan untuk Optional).
  8. Dibutuhkan secukupnya : Garam halus.
  9. Menyiapkan 350 Ml : Air bisa dilihat kadar Kekentalan,jangan sampai kecairan.
  10. Siapkan : Bahan Saos Vla:.
  11. Dibutuhkan 500 Ml : Santan Cair (atau bisa menggunakan Susu Cair).
  12. Persiapkan 3 Sdm : Tepung Maizena (aku menggunakan Custard Powder Hercules).
  13. Dibutuhkan 5 Sdm : Gula pasir (menurut selera).
  14. Persiapkan secukupnya : Garam.
  15. Menyiapkan : Bahan Topping:.
  16. Persiapkan : Keju cheddar parut (optional).
  17. Siapkan : Es batu.
  18. Persiapkan : Sirup marjan merah.

Jika semua bahan baku Es Pisang ijo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.

Proses memasak Es Pisang ijo

  1. Pertama kita akan mengkukus pisang lilin terlebih dulu,agar tidak kerasa bergetah dan lebih kerasa manis pisangnya, dengan waktu kurleb 10-15 menit.
  2. Kemudian lanjut, di wadah yang lain kita persiapkan untuk membuat saos vla nya.
  3. Membuat Saos Vla :
  4. Masukkan semua Bahan Saos Vla (Santan, Gula,garam, dan maizena) lalu masak diatas api kecil, lalu aduk sampai masak. Lalu dinginkan.
  5. Setelah itu, kita memulai membuat adonan untuk Kulitnya, masukkan seluruh komponen bahan kulitnya jadi satu ya.
  6. Lalu siapkan loyangan anti lengket ukuran 18- 20cm untuk memasak adonan kulit. Kemudian masukkan adonan ke teflon satu sendok sayur adonan, kemudian dadar diatas teflon pake api kecil saja. Kalau pinggir adonan sudah kering tandanya siap diangkat.
  7. Lalu beri 1 buah pisang yang sudah di kukus. Jika terlalu besa pisang nya bisa di bagi menjadi 2 bagian. Kemudian gulung serta dilipat bagian ujungnya biar rapat. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
  8. Setelah semua selesai, bunda sudah siap untk disajikan.
  9. Potong potong pisang yang sudah siap, lalu siram dengan saos vla nya sesuai keinginan, kemudian tambahkan parutan keju, sirup, dan es batu.
  10. Finish and Enjoy.

Begitulah metode easy membikin dengan cepat resep Es Pisang ijo, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :