Masakan Populer Gulai Nangka Muda yang Gurih Pedas Peneman Ketupat Sedap

Memasak Gulai Nangka Muda yang Gurih Pedas Peneman Ketupat mudah, gurih, praktis.

Masakan Populer Gulai Nangka Muda yang Gurih Pedas Peneman Ketupat Sedap

18 bahan 7 tahapan, resep Gulai Nangka Muda yang Gurih Pedas Peneman Ketupat

Hai Mami, saat ini anda bisa menyiapkan resep Gulai Nangka Muda yang Gurih Pedas Peneman Ketupat dengan 18 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Gulai Nangka Muda yang Gurih Pedas Peneman Ketupat

  1. Dibutuhkan 300 gr : nangka muda.
  2. Dibutuhkan 100 gr : daging sapi/tetelan.
  3. Persiapkan 250 ml : santan kental.
  4. Persiapkan 500 ml : santan cair.
  5. Siapkan 1 : potong jahe, memarkan.
  6. Persiapkan 1 : potong laos, memarkan.
  7. Menyiapkan 2 lbr : daun salam.
  8. Persiapkan 2 lbr : daun jeruk purut.
  9. Menyiapkan secukupnya : penyedap rasa.
  10. Dibutuhkan : Bawang merah goreng secukupnya (untuk taburan).
  11. Menyiapkan 2 sdm : minyak goreng, untuk menumis.
  12. Persiapkan : Bumbu yang dihaluskan.
  13. Menyiapkan 4 bh : bawang merah.
  14. Persiapkan 2 siung : bawang putih.
  15. Siapkan 8 buah : cabe merah (sesuai selera).
  16. Menyiapkan 3 butir : kemiri.
  17. Siapkan 2 ruas jari : kunyit.
  18. Persiapkan 1/2 sdm : garam.

Jika semua bahan Gulai Nangka Muda yang Gurih Pedas Peneman Ketupat sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.

Tahapan memasak Gulai Nangka Muda yang Gurih Pedas Peneman Ketupat

  1. Cuci bersih nangka muda, potong-potong.
  2. Cuci daging sapi hingga bersih, kemudian rebus hingga daging lunak. Sisihkan kaldu dan potong-potong daging.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan jahe, laos, salam, dan daun jeruk purut. Tunggu hingga berbau harum.
  4. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam kaldu lalu didihkan kembali bersama daging, dan santan cair.
  5. Tambahkan nangka muda, aduk-aduk dan ditutup. Biarkan hingga nangka muda lunak dan kuah berkurang.
  6. Masukkan santan kental, aduk-aduk sesekali hingga santan mendidih dan matang. Tambahkan penyedap rasa. Jangan lupa perbaiki rasa sesaat sebelum diangkat.
  7. Hidangkan bersama potongan ketupat dan taburi dengan bawang merah goreng.
  8. Finish and Enjoy.

Begitulah formula easy membuat dengan praktis resep Gulai Nangka Muda yang Gurih Pedas Peneman Ketupat, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :