Masakan Populer Opor Ayam Kampung Enak Sempurna

Memasak Opor Ayam Kampung mudah, cepat, praktis.

Masakan Populer Opor Ayam Kampung Enak Sempurna

16 bahan 4 tahapan, resep Opor Ayam Kampung

Apa kabar Mamiku, saat ini anda bisa membuat resep Opor Ayam Kampung dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Opor Ayam Kampung

  1. Persiapkan 1 ekor : ayam kampung.
  2. Persiapkan 4 buah : santan kara.
  3. Siapkan 4 lembar : daun salam.
  4. Persiapkan 4 lembar : daun jeruk.
  5. Dibutuhkan : Sereh.
  6. Siapkan : Lengkuas.
  7. Persiapkan : Garam / kaldu bubuk.
  8. Persiapkan : Gula merah.
  9. Menyiapkan : Air.
  10. Menyiapkan : Bumbu halus.
  11. Menyiapkan 7 siung : bawang merah.
  12. Dibutuhkan 7 siung : bawang putih.
  13. Menyiapkan 3 butir : kemiri.
  14. Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar.
  15. Dibutuhkan 3 cm : kunyit.
  16. Siapkan 1/3 sdt : jinten.

Jika semua bahan memasak Opor Ayam Kampung sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.

Proses memasak Opor Ayam Kampung

  1. Rebus ayam dengan 2 bawang putih digeprek, garam dan daun salam sampai matang. Saya merebus dengan 1 santan kara plus air (Santan encer), agar ayam lebih gurih.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, jangan lupa tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh. tambahkan air agar tidak gosong. Saya pakai air santan encer sisa untuk merebus ayam tadi.
  3. Masukkan ayam yang sudah direbus. Aduk rata kemudian tambahkan air santan (3 santan kara). Tambahkan garam, kaldu bubuk, sedikit gula. Cek rasa. Masak hingga mendidih dan mengental. Kemudian matikan api.
  4. Taburi dengan bawang merah goreng. Opor ayam siap disajikan 🥰
  5. Finish and Enjoy.

Itulah sistem gampang membikin dengan cepat resep Opor Ayam Kampung, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :