Masakan Unik Ayam Kencur Pedas by Vickazizan Mantul Banget

Resep Ayam Kencur Pedas by Vickazizan mudah, yummy, praktis.

Masakan Unik Ayam Kencur Pedas by Vickazizan Mantul Banget

15 bahan 7 tahapan, resep Ayam Kencur Pedas by Vickazizan

Sore Semua, saat ini anda bisa menyajikan resep Ayam Kencur Pedas by Vickazizan dengan 15 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ayam Kencur Pedas by Vickazizan

  1. Dibutuhkan 4 potong : paha atas (digambar cuma 3 soalnya dah dimakan 1 haha).
  2. Persiapkan 8 buah : bawang merah.
  3. Persiapkan 3 buah : bawang putih.
  4. Persiapkan 3 ruas kecil : kencur.
  5. Persiapkan 2 buah : kemiri.
  6. Siapkan 15 buah : cabe jablay.
  7. Persiapkan 3 buah : cabe keriting.
  8. Persiapkan 1 buah : sereh.
  9. Persiapkan 3 lembar : daun salam.
  10. Persiapkan 1 ruas kecil : lengkuas.
  11. Persiapkan : Minyak goreng.
  12. Dibutuhkan secukupnya : Garem.
  13. Siapkan secukupnya : Gula.
  14. Dibutuhkan : Bubuk kaldu.
  15. Menyiapkan Segelas : air.

Jika semua bahan dasar Ayam Kencur Pedas by Vickazizan sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.

Tahapan memasak Ayam Kencur Pedas by Vickazizan

  1. Haluskan dgn cara ulek/ blender : Bawang putih, bawang merah, kencur, kemiri, cabe jab, cabe keriting
  2. Geprek sereh dan lengkuas
  3. Panaskan minyak, masukan bumbu halus, daun salam, sereh dan lengkuas yg sudah digeprek. Tumis hingga harum
  4. Masukan semua ayam ke bumbu yg sedang ditumis, aduk2 agar merata
  5. Masukan segelas air, tambahkan garem, bubuk kaldu dan gula, jangan terlalu banyak dulu karena airnya akan semakin dikit
  6. Jika air semakin sedikit dan meresap, koreksi rasa lagi. Jika sudah pas dan ayam sudah empuk segera sajikan
  7. Oia, bisa tambah bawang goreng diatasnya. Maknyuuuus
  8. Finish and Enjoy.

Seperti itu cara easy memasak dengan pesat resep Ayam Kencur Pedas by Vickazizan, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :