Mudah Cepat Memasak 108. Eggless Sweet Potato Stick (Stik Ubi Ungu Tanpa Telur) Sedap

Resep 108. Eggless Sweet Potato Stick (Stik Ubi Ungu Tanpa Telur) mudah, yummy, praktis.

Mudah Cepat Memasak 108. Eggless Sweet Potato Stick (Stik Ubi Ungu Tanpa Telur) Sedap

7 bahan 11 tahapan, resep 108. Eggless Sweet Potato Stick (Stik Ubi Ungu Tanpa Telur)

Apa kabar Mama, sekarang anda bisa membuat resep 108. Eggless Sweet Potato Stick (Stik Ubi Ungu Tanpa Telur) dengan 7 bahan dan 11 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan 108. Eggless Sweet Potato Stick (Stik Ubi Ungu Tanpa Telur)

  1. Dibutuhkan 250 gram : ubi ungu kukus.
  2. Persiapkan 250 gram : tepung terigu protein rendah (sy Lencana merah).
  3. Siapkan 60 gram : tepung tapioka.
  4. Dibutuhkan 50 gram : gula halus (sy gula pasir diblender).
  5. Persiapkan 1 : sct susu bubuk full cream (27 gram).
  6. Persiapkan 1 sdt : garam.
  7. Dibutuhkan 60 gram : margarin (sy palmia spesial).

Jika semua bahan memasak 108. Eggless Sweet Potato Stick (Stik Ubi Ungu Tanpa Telur) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.

Proses memasak 108. Eggless Sweet Potato Stick (Stik Ubi Ungu Tanpa Telur)

  1. Cuci bersih lalu kupas ubi ungu. Kukus sampai matang.
  2. Setelah matang, selagi panas haluskan
  3. Campur semua bahan kering, lalu masukkan ubi ungu, uleni sampai berbulir seperti pasir.
  4. Masukkan margarin, uleni kembali sampai kalis. Note : Disini sy tidak menambahkan air,karna adonan sudah cukup kalis. Jika dibutuhkan, bisa ditambahkan air secukupnya saja sampai adonan kalis.
  5. Tutup adonan menggunakan plastik, diamkan selama ±30-45 menit agar adonan lentur dan mudah digilas (sy ketiduran akhirnya sampai 1 jam lebih, semakin lama didiamkan hasilnya akan semakin lentur)
  6. Ambil sebagian adonan, pipihlan lalu gilas dicetakan ampia nomer 1 (ulangi minimal 3x), taburi tepung tipis-tipis
  7. Lalu gilas kembali dinomer 4 (±2-3x), taburi tepung tipis-tipis
  8. Lalu gilas kembali di nomer 8 (±2-3x). Jika menginginkan stik yg lebih tipis bisa dilanjut gilas di cetakan nomer 9 (paling tipis) atau bisa stop sampai disini.
  9. Potong-potong sesuai panjang yg diinginkan, lalu cetak dicetakan stik. Tata dinampan, lakukan sampai adonan habis
  10. Panaskan minyak banyak dg api sedang, lalu goreng stik sampai matang (warna menajdi ungu kecoklatan). Angkat, tiriskan.
  11. Taraaaa… Hmmm… Guriih… Manis… Renyah… Wangi susunya haruuum banget maa syaa Alloh… Luv… Luv…
  12. Finish and Enjoy.

Itulah formula gampang memasak dengan cepat resep 108. Eggless Sweet Potato Stick (Stik Ubi Ungu Tanpa Telur), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :