Mudah Cepat Memasak Empal Gepuk Gurih (Tidak Manis) Praktis Enak

Memasak Empal Gepuk Gurih (Tidak Manis) mudah, nikmat, praktis.

Mudah Cepat Memasak Empal Gepuk Gurih (Tidak Manis) Praktis Enak

13 bahan 5 tahapan, resep Empal Gepuk Gurih (Tidak Manis)

Apa kabar Mamaku, sekarang anda dapat membuat resep Empal Gepuk Gurih (Tidak Manis) dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Empal Gepuk Gurih (Tidak Manis)

  1. Dibutuhkan 750 gr : daging sapi.
  2. Dibutuhkan 200 ml : santan (saya pakai Kara yg besar & dicampur 1500ml air).
  3. Siapkan 3 lembar : daun salam.
  4. Menyiapkan 2 batang : sereh (memarkan).
  5. Siapkan 2 sdm : air asam jawa.
  6. Persiapkan Secukupnya : garam gula.
  7. Persiapkan : Bumbu Halus.
  8. Menyiapkan 12 buah : bawang merah.
  9. Siapkan 6 buah : bawang putih.
  10. Persiapkan 4 butir : kemiri.
  11. Persiapkan 1 jempol : lengkuas.
  12. Menyiapkan 2 sdm : ketumbar.
  13. Siapkan 1/2 sdt : merica.

Jika semua bahan baku Empal Gepuk Gurih (Tidak Manis) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.

Tahapan memasak Empal Gepuk Gurih (Tidak Manis)

  1. Masukkan santan Kara yg sudah dicampur 1500ml air bersama dengan daging, salam, sereh, air asam jawa dan bumbu halus. Masukkan juga garam gula. Bisa dimulai dari 1sdm garam dan 1 sdt gula. Nanti rasanya disesuaikan kembali setelah airnya surut.
  2. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Jika sudah mendidih kecilkan api dan masak hingga daging setengah empuk.
  3. Ambil daging dan geprek dengan ulekan hingga agak gepeng. Jangan terlalu keras, nanti hancur.
  4. Jika sudah digeprek, masukkan kembali daging ke dalam santan dan masak kembali hingga benar-benar empuk dan air surut. Jangan lupa koreksi rasa. Kalo masih kurang empuk bisa tambah air lagi ya. Dan masak kembali hingga airnya surut.
  5. Jika airnya sudah surut dan daging empuk seperti ini, sudah bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan masukkan kulkas. Atau bisa juga langsung digoreng. Gorengnya sebentar aja cukup, asal warnanya sudah berubah. Tapi kalo mau dibikin garing juga bisa. Sesuai selera teman2 ^^
  6. Finish and Enjoy.

Begitulah metode easy memasak dengan praktis resep Empal Gepuk Gurih (Tidak Manis), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :