Mudah Cepat Memasak Gurame Asam Manis Enak Sempurna

Memasak Gurame Asam Manis mudah, enak, praktis.

Mudah Cepat Memasak Gurame Asam Manis Enak Sempurna

15 bahan 7 tahapan, resep Gurame Asam Manis

Apa kabar Mamaku, sekarang anda dapat memasak resep Gurame Asam Manis dengan 15 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Gurame Asam Manis

  1. Persiapkan 1 ekor : ikan Gurame ukuran 1/2 kg.
  2. Dibutuhkan 1 buah : bawang bombay ukuran sedang.
  3. Persiapkan 3 siung : bawang putih.
  4. Menyiapkan 1 sdm : kecap ikan.
  5. Persiapkan 3 buah : cabe merah.
  6. Persiapkan 2 sdm : saos tomat.
  7. Menyiapkan 1/2 buah : nanas potongan-potong.
  8. Dibutuhkan 1 sdm : saos tiram.
  9. Menyiapkan 1 sdm : gula pasir.
  10. Siapkan 100 ml : air.
  11. Dibutuhkan 1 sdt : garam.
  12. Siapkan 1 sdm : merica bubuk.
  13. Dibutuhkan 3 sdm : tepung tapioka.
  14. Dibutuhkan 5 sdm : tepung terigu.
  15. Menyiapkan Secukupnya : minyak untuk menggoreng ikan Gurame.

Jika semua bahan dasar Gurame Asam Manis sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.

Tahapan memasak Gurame Asam Manis

  1. Siapkan bumbu-bumbu, bawang putih, bawang bombay, cabe merah, iris halus. Lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan kecap ikan.
  2. Masukkan cabe merah, tumis sampai layu, kemudian masukkan nanas yang sudah dipotong-potong, lalu masukkan saos tomat.
  3. Masukkan saos tiram, air, gula pasir, biarkan mendidih.
  4. Masukkan garam lalu merica, biarkan sampai air menyusut dan kental, lalu sisihkan.
  5. Ikan gurame setelah dicuci bersih difillet, ambil dagingnya, lalu beri bumbu (garam, bawang putih, merica), diamkan 15 menit. Lalu campur tepung tapioka dan terigu. Kemudian, balur ikan Gurame yang sudah di bumbu dengan tepung, selanjutnya goreng hingga golden brown. Goreng terlebih dahulu ikan yang tinggal kepala, tulang dan ekor untuk alas penyajian.
  6. Selanjutnya, goreng daging Gurame yang sudah difilet setelah dibalur dengan adonan tepung. Goreng sampai golden brown.
  7. Tata daging gurame di atas kepala, tulang dan ekor, lalu sajikan dengan cara menyiramkan saos di atas daging gurame yang sudah digoreng.
  8. Finish and Enjoy.

Begitulah metode gampang membikin dengan kencang resep Gurame Asam Manis, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :