Mudah Cepat Memasak Sop Ayam ala Pak Min Klaten Lezat Mantap

Membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten mudah, yummy, praktis.

Mudah Cepat Memasak Sop Ayam ala Pak Min Klaten Lezat Mantap

22 bahan 6 tahapan, resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Hai Ibuku, saat ini anda bisa menyiapkan resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten dengan 22 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Siapkan 500 gr : ayam dengan tulang.
  2. Persiapkan 1/2 btr : jeruk nipis.
  3. Siapkan 1 btg : wortel iris tipis.
  4. Persiapkan 1 bj : tomat belah 4.
  5. Menyiapkan 3 sdm : minyak goreng.
  6. Menyiapkan 1 sdm : baceman bawang + 2 sdm minyaknya (lihat resep).
  7. Dibutuhkan 2 btg : serai, memarkan.
  8. Persiapkan 1 ruas jempol : jahe, geprek.
  9. Dibutuhkan 3 : lb daun salam.
  10. Persiapkan 5 : lb daun jeruk, buang tulangnya.
  11. Menyiapkan 2 cm : kulit kayu manis.
  12. Dibutuhkan 1 sdm : merica bubuk (saya : 1 sdt).
  13. Siapkan 1 sdt : sea salt.
  14. Persiapkan 1 sdt : kaldu jamur.
  15. Dibutuhkan 1/2 sdt : gula pasir.
  16. Dibutuhkan 1/4 sdt : pala bubuk.
  17. Persiapkan 1.2 Lt : air.
  18. Dibutuhkan : Pelengkap.
  19. Menyiapkan : sambal.
  20. Dibutuhkan : bawang goreng.
  21. Dibutuhkan : sledri.
  22. Dibutuhkan : jeruk nipis.

Jika semua persyaratan bahan Sop Ayam ala Pak Min Klaten sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.

Tahapan memasak Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Cuci bersih ayam, kucuri dengan 1/2 bh air perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit. cuci bersih kembali.
  2. Tuang 2 sdm minyak baceman bawang + 1 sdm baceman bawangnya kemudian tumis hingga harum. Masukkan merica, daun salam, daun jeruk, sereh dan jahe. Aduk-aduk hingga bawang putih kecoklatan. (lihat resep)
  3. Tambahkan air, biarkan mendidih. Masukkan ayam, tutup pancinya, rebus hingga ayam empuk (sekitar 15-20 menit).
  4. Masukkan wortel, garam, kaldu jamur dan gula pasir. Koreksi rasa.
  5. Rebus hingga wortel empuk. Sesaat sebelum diangkat masukkan irisan tomat. Matikan api. Buang daun2 nya dan saring kuahnya agar bening.
  6. Tuang sop ayam di mangkok, taburi dengan bawang goreng dan irisan daun sledri serta sambal dan jeruk nipis. Sajikan hangat.
  7. Finish and Enjoy.

Itulah sistem easy membuat dengan cepat resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :