Mudah Cepat Memasak Wadai Bingka Tapai Singkong Ala Warteg

Memasak Wadai Bingka Tapai Singkong mudah, gurih, praktis.

Mudah Cepat Memasak Wadai Bingka Tapai Singkong Ala Warteg

9 bahan 5 tahapan, resep Wadai Bingka Tapai Singkong

Malam Mama, sekarang anda dapat memasak resep Wadai Bingka Tapai Singkong dengan 9 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada sebagian level yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Wadai Bingka Tapai Singkong

  1. Menyiapkan 2 butir : telur Bebek (me: 2 butir telur ayam uk besar).
  2. Persiapkan 100 gr : tepung terigu.
  3. Siapkan 300 ml : santan kental (1 butir kelapa).
  4. Dibutuhkan 100 gr : gula pasir.
  5. Siapkan 280 gr : tapai singkong.
  6. Menyiapkan 1 sdt : garam.
  7. Siapkan 1 sdm : margarin/ butter.
  8. Menyiapkan 1 sdm : minyak goreng.
  9. Menyiapkan : Hiasan : kurma, natadecoco, gula halus.

Jika semua bahan utama Wadai Bingka Tapai Singkong sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.

Proses memasak Wadai Bingka Tapai Singkong

  1. Bersihkan tapai singkong dari serat tengahnya, dan lumatkan dengan garpu. siapkan loyang oles dengan minyak goreng lalu masukkan oven dengan suhu 100'C selama 10 menit Note : loyang di oven dl supaya tidak lengket
  2. Dalam wadah terpisah kocok telur dengan wisk sampai mengembang, kemudian masukkan gula pasir dan garam. Aduk sampai gula larut.
  3. Masukkan tepung aduk rata sampai tidak ada yg mengerindil, lalu tuang santan. Aduk kembali, lalu masukkan tapai singkong, campur sampai rata..
  4. Kemudian tuang dalam loyang, oven dalam suhu 180'C selama 1 jam 15 menit(resep asli 150'C selama 45 menit), ini saya lama karena pake loyang tinggi dan full adonan nya.

Setelah 1jam 15 menit (dlm resep asli 45 menit) oles permukaan dengan mentega/ butter, lalu oven kembali selama 30 menit (resep asli 20 menit)

  1. Setelah matang biarkan dingin lalu,Hias atasnya dengan kurma dan nata de coco merah +putih. Wadai ini lembut banget. Manis legit enak. Dan siap di hidangkan… enjoY 🥰
  2. Finish and Enjoy.

Begitulah cara mudah membuat dengan praktis resep Wadai Bingka Tapai Singkong, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :