Gampangnya Menyajikan 614. Kalio Daging Sapi khas Padang Ala Restoran

Mengolah 614. Kalio Daging Sapi khas Padang mudah, nikmat, praktis.

Gampangnya Menyajikan 614. Kalio Daging Sapi khas Padang Ala Restoran

25 bahan 4 tahapan, resep 614. Kalio Daging Sapi khas Padang

Malam Mama, saat ini anda bisa menyiapkan resep 614. Kalio Daging Sapi khas Padang dengan 25 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan 614. Kalio Daging Sapi khas Padang

  1. Siapkan 250 : Daging sapi; potong bentuk daging rendang, cuci bersih.
  2. Dibutuhkan 125 ml : Santan (65ml Santan siap pakai + 60 ml Air).
  3. Dibutuhkan 1 sdt : Gula pasir.
  4. Menyiapkan 1/2 sdt : Garam.
  5. Siapkan Secukupnya : Air.
  6. Menyiapkan 6 sdm : Minyak goreng (resep asli 8 sdm).
  7. Persiapkan : 📌 Bumbu Halus:.
  8. Menyiapkan 8 butir : Bamer (Bawang merah).
  9. Dibutuhkan 4 siung : Baput (Bawang putih).
  10. Menyiapkan 10 buah : Cabe merah kriting.
  11. Dibutuhkan 4 butir : Kemiri.
  12. Menyiapkan 3 butir : Kapulaga; ambil isinya (tambahan dari saya).
  13. Siapkan 1 buah : Bunga lawang (tambahan dari saya).
  14. Siapkan 2 cm : Jahe.
  15. Siapkan 1/2 sdt : Kunyit bubuk (tambahan dari saya).
  16. Dibutuhkan 1/2 sdt : Jinten bubuk (tambahan dari saya).
  17. Dibutuhkan 1/2 sdt : Ketumbar bubuk (tambahan dari saya).
  18. Dibutuhkan 1/2 sdt : Merica bubuk (tambahan dari saya).
  19. Menyiapkan : 📌 Bumbu Aromatik:.
  20. Menyiapkan 3 lembar : Daun salam.
  21. Dibutuhkan 2 lembar : Daun jeruk.
  22. Persiapkan 2 cm : Lengkuas; geprek.
  23. Siapkan 1 batang : Serai (tambahan dari saya).
  24. Menyiapkan 1 lembar : Daun kunyit (tambahan dari saya).
  25. Menyiapkan 5 cm : Kayumanis (tambahan dari saya).

Jika semua bahan utama 614. Kalio Daging Sapi khas Padang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.

Tahapan memasak 614. Kalio Daging Sapi khas Padang

  1. Siapkan Daging, bumbu, dan bahan-bahan lain.
  2. Tumis Bumbu halus dan Bumbu Aromatik hingga harum dan layu. Kemudian masukkan Daging sapi, aduk rata. Masak hingga berubah warna. Kecilkan api, lalu tambahkan Air hingga Daging terendam. Tutup wajan agar panasnya merata dan Daging cepat empuk. Jika Air surut, tambahkan lagi Airnya hingga agak empuk. (Sekitar 1,5 jam)
  3. Setelah Daging agak empuk, tambahkan Santan, Gula pasir, dan Garam. Aduk rata, tes rasa. Lanjutkan memasak, jika kuah surut, tambahkan Air lagi. Lakukan berulang tambah air dan aduk hingga Daging empuk. Setelah dirasa daging sudah empuk, matang sempurna, dan kuah santannya mengental berminyak, lalu tes rasa kembali. Angkat (total sekitar 3 jam).
  4. Kalio Daging Sapi khas Padang pun siap disajikan. Mmm,,yummy 👍😋

Selamat Mencoba 🙏😊

  1. Finish and Enjoy.

Itulah metode mudah memasak dengan praktis resep 614. Kalio Daging Sapi khas Padang, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :