Resep Terbaru Chocolate Chips Cookies ala Famous Amos Yummy Mantul

Membuat Chocolate Chips Cookies ala Famous Amos mudah, enak, praktis.

Resep Terbaru Chocolate Chips Cookies ala Famous Amos Yummy Mantul

13 bahan 4 tahapan, resep Chocolate Chips Cookies ala Famous Amos

Apa kabar Mamaku, saat ini anda bisa membuat resep Chocolate Chips Cookies ala Famous Amos dengan 13 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Chocolate Chips Cookies ala Famous Amos

  1. Siapkan 220 gr : unsalted butter/margarin.
  2. Persiapkan 220 gr : gula putih.
  3. Menyiapkan 180 gr : brown sugar.
  4. Siapkan 200 gr : minyak sayur (6 sendok teh).
  5. Persiapkan 1 sdt : toffieco rasa kopi/ kopi powder (ini rahasia wangi dari cookies famous amos).
  6. Menyiapkan 1 sdt : vanilla paste/ vanilla extract.
  7. Siapkan 1 butir : telur.
  8. Siapkan 1 sdm : susu bubuk putih (tanpa ini juga boleh).
  9. Dibutuhkan 500 gr : tepung terigu (all purpose flour/protein sedang).
  10. Persiapkan 1 sdt : garam.
  11. Dibutuhkan 1 sdt : baking soda/ soda kue.
  12. Menyiapkan 1 sdt : cream of tartar (bisa ganti baking powder).
  13. Menyiapkan 300 gr : chocolate chips.

Jika semua bahan utama Chocolate Chips Cookies ala Famous Amos sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.

Proses memasak Chocolate Chips Cookies ala Famous Amos

  1. Campur mentega, gula putih & brown sugar kedalam mixing bowl, lalu mixing dengan mixer sampai tercampur, pucat & halus (kira2 2-3 menit). Setelah itu masukkan minyak sayur, toffieco & vanilla ekstrak dan mixing lagi. Lalu masukkan telur & bubuk susu mixing lagi hingga semua bahan tercampur rata. (Ingat jangan overmixing)
  2. Dalam mangkuk tepung terigu masukkan garam, soda kue & cream of tartar lalu aduk dengan spatula. Setelah itu masukkan bahan tepung ke dalam bahan basah tadi sambil di ayak supaya halus. Setelah semua adonan tercampur rata masukkan chocolate chips dan aduk lagi.
  3. Diamkan (resting) adonan di dalam kulkas selama minimal 2-3 jam (lebih bagus overnight) supaya wangi coffee meresap & adonan bisa crispy terus walau sudah beberapa hari.
  4. Bulatkan adonan sebesar 1 sendok teh (scoop ice cream kecil) dengan ukuran 7-9gr lalu masukkan ke dalam oven dengan suhu 160-180 derajat selama 15-20 menit tergantung kondisi cookies (jangan sampai gosong ya) Lalu setelah matang diamkan dulu di cooking rack selama 1 menit supaya dia ngeset, jangan langsung diambil & dimasukkan ke dalam toples ya.
  5. Finish and Enjoy.

Itulah cara mudah membikin dengan cepat resep Chocolate Chips Cookies ala Famous Amos, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :