Resep Terbaik Mangut Lele Ala Warteg

Mengolah Mangut Lele mudah, enak, praktis.

Resep Terbaik Mangut Lele Ala Warteg

15 bahan 4 tahapan, resep Mangut Lele

Sore Mamiku, sekarang anda dapat menyiapkan resep Mangut Lele dengan 15 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada beberapa level yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Mangut Lele

  1. Persiapkan 1 kg : ikan lele.
  2. Siapkan : bawang merah.
  3. Siapkan : bawang putih.
  4. Dibutuhkan : cabai merah.
  5. Dibutuhkan : cabai hijau (iris2).
  6. Menyiapkan : santan kara.
  7. Dibutuhkan : daun salam.
  8. Siapkan : daun jeruk.
  9. Menyiapkan : daun serai.
  10. Persiapkan : minyak goreng.
  11. Dibutuhkan : air.
  12. Siapkan : bumbu racik ikan goreng.
  13. Menyiapkan : garam.
  14. Persiapkan : gula.
  15. Menyiapkan : kaldu jamur.

Jika semua komposisi Mangut Lele sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.

Proses memasak Mangut Lele

  1. Bumbui ikan lele dengan bumbu racik ikan goreng…diamkan beberapa menit agar bumbu meresap…lalu goreng ikan lele
  2. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai merah, garam)….lalu tumis bumbu halus bersama dengan cabai hijau yg sudah diiris2, daun salam, serai, dan daun jeruk hingga harum
  3. Masukkan lele yg sudah digoreng dan beri air secukupnya hingga lele terendam dan masukkan santan…beri gula garam dan kaldu jamur lalu koreksi rasa
  4. Mangut lele siap disajikan
  5. Finish and Enjoy.

Seperti itu metode gampang membuat dengan pesat resep Mangut Lele, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :