Cara Memasak Cepat Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1) Enak Sempurna

Memasak Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1) mudah, enak, praktis.

Cara Memasak Cepat Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1) Enak Sempurna

13 bahan 9 tahapan, resep Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1)

Pagi Bunda, saat ini anda bisa menyiapkan resep Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1) dengan 13 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1)

  1. Dibutuhkan 1/2 kg : tepung beras. Me rose brand.
  2. Persiapkan 1 butir : telur.
  3. Menyiapkan 1/4 : kacang tanah.
  4. Menyiapkan 20-30 lembar : daun jeruk.
  5. Menyiapkan 65 gram : santan kara.
  6. Siapkan 750 ml : Air.
  7. Siapkan 10 : baput.
  8. Dibutuhkan 5 : kemiri.
  9. Siapkan 3 sdm : ketumbar.
  10. Siapkan 6 : kencur (kurleb satu genggam).
  11. Siapkan 2 sdt : totole kaldu jamur.
  12. Persiapkan 2 sendok takar : garam (kurleb 2-3 sdt).
  13. Menyiapkan 1 L : minyak untuk menggoreng.

Jika semua bahan baku Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.

Proses memasak Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1)

  1. Potong2 kacang, sisihkan. Cuci bersih daun jeruk, gunting tipis tanpa tulang daunnya.
  2. Siapkan bumbu lalu blander dengan menambahkan 200ml air. Yang mau diulek juga bisa tapi wajib sampai halus ya moms.
  3. Siapkan tepung, telur, santan
  4. Kocok santan dan telur, masukkan bumbu yang sudah diblander, aduk rata.
  5. Masukkan garam dan totole. Ukuran sendok nya segitu ya moms. Masukkan tepung dan air (550ml) sedikit demi sedikit, aduk sampai rata. Pastikan tidak ada yg bergerindil
  6. Setelah tercampur rata, masukkan daun jeruknya. Aduk kembali. Untuk kacang, boleh langsung dicampur, boleh setiap mau goreng baru diberi kacang. Itu opsional. Kalau saya pilih setiap mau goreng baru dikasih kacang disendok sayurnya
  7. Pastikan minyak dan wajan panas merata. Ratakan dulu minyak disisi wajan. Baru tuang adonan pada bagian tepi. Cipratkan minyak ke badan adonan supaya mudah terlepas. Goreng sampai kuning keemasan, sambil dibalik.
  8. Tips1: Setiap mau goreng, aduk adonan dulu sampai gak ada endapan bumbu sambil nunggu panas minyaknya stabil lg.
  9. Tips2: lama kelamaan adonan akan sedikit mengental, jika terlalu kental maka peyek jadi lebih tebal n tidak matang merata, jadi jika adonan terlalu lama dan sedikit berat, moms bisa menambah sedikit air ke dalam adonan supaya tekstur tetap stabil. Selamat mencoba.
  10. Finish and Enjoy.

Itulah sistem gampang memasak dengan praktis resep Peyek Kacang tanpa Sagu (part 1), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :