Resep Baru Mangut Lele Paling Enak

Mengolah Mangut Lele mudah, gurih, praktis.

Resep Baru Mangut Lele Paling Enak

24 bahan 7 tahapan, resep Mangut Lele

Hai Semua, saat ini anda bisa memasak resep Mangut Lele dengan 24 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Mangut Lele

  1. Siapkan 4 Ekor : ikan lele.
  2. Siapkan 1 buah : lemon.
  3. Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.
  4. Menyiapkan 1 batang : serai, memarkan.
  5. Siapkan 2 cm : lengkuas, memarkan.
  6. Menyiapkan 8 : cabai rawit merah, 4 utuh, 4 iris tipis-tipis.
  7. Dibutuhkan 4 : cabai rawit hijau utuh.
  8. Persiapkan 125 gram : Fiber cream.
  9. Persiapkan 500 ml : air.
  10. Persiapkan 1/2 tsp : gula merah.
  11. Dibutuhkan 1 buah : tomat hijau.
  12. Siapkan 1/2 tsp : garam.
  13. Siapkan 1/2 tsp : gula.
  14. Menyiapkan 1/4 tsp : lada.
  15. Siapkan : Bumbu halus.
  16. Menyiapkan 5 siung : bawang merah.
  17. Persiapkan 2 siung : bawang putih.
  18. Siapkan 3 : cabai merah.
  19. Siapkan 1 : kemiri, sangrai.
  20. Menyiapkan 2 cm : jahe.
  21. Menyiapkan 2 cm : kunyit, bakar.
  22. Persiapkan 2 cm : kencur.
  23. Menyiapkan 3/4 tsp : garam.
  24. Persiapkan 1/4 tsp : merica bubuk putih.

Jika semua bahan utama Mangut Lele sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.

Tahapan memasak Mangut Lele

  1. Cuci bersih Lele. Kucuri dengana air lemon dan garam. Balur dengan tepung maizena agar saat di goreng lebih mudah dan tidak meletus
  2. Tiriskan lele yang sudah digoreng. Sisihkan. Siapkan bumbu. Haluskan semua bahan bumbu halus
  3. Potong potomg tomat dan cabe
  4. Cuci bersih kemangi. Sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan daun salam dan sereh hingga harum. Masukkan air. Biarkan air mendidih
  5. Masukkan fiber cream dan sisa bumbu lainnya. Aduk rata. Biarkan hingga air agak mengental. Masukkan irisan tomat dan cabe
  6. Masukkan kemangi, aduk rata. Terakhir masukkan lele
  7. Biarkan kurang lebih 5 menit. Angkat, sajikan
  8. Finish and Enjoy.

Itulah metode gampang membuat dengan praktis resep Mangut Lele, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Populer

Resep Terkait :