Masakan Populer Tim Kerapu Selimut Rempah Ala Warung

Memasak Tim Kerapu Selimut Rempah mudah, nikmat, praktis.

Masakan Populer Tim Kerapu Selimut Rempah Ala Warung

16 bahan 9 tahapan, resep Tim Kerapu Selimut Rempah

Siang Mamiku, saat ini anda bisa menyiapkan resep Tim Kerapu Selimut Rempah dengan 16 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Tim Kerapu Selimut Rempah

  1. Dibutuhkan 3 ekor : ikan (sy: kerapu).
  2. Persiapkan 1 buah : jeruk nipis.
  3. Menyiapkan Secukupnya : garam.
  4. Persiapkan 5 buah : belimbing wuluh.
  5. Persiapkan 7 siung : bawang merah.
  6. Siapkan 4 siung : bawang putih.
  7. Menyiapkan 2 buah : cabe merah besar (sy: 3 cabe merah kriting).
  8. Dibutuhkan 3 buah : cabe hijau.
  9. Dibutuhkan 10 buah : cabai rawit atau sesuai selera.
  10. Dibutuhkan 2 batang : daun bawang uk besar.
  11. Dibutuhkan 2 batang : serai (sy: uk kecil).
  12. Dibutuhkan 5 lembar : daun jeruk buang tulangnya.
  13. Siapkan 1 ikat : kemangi.
  14. Dibutuhkan 1 lembar : Daun pisang.
  15. Dibutuhkan 2 sdm : kecap ikan.
  16. Siapkan 1.5 sdm : gula (sy: gulakong).

Jika semua bahan dasar Tim Kerapu Selimut Rempah sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.

Proses memasak Tim Kerapu Selimut Rempah

  1. Bersihkan ikan, kucuri dengan jeruk nipis, biarkan sekitar 10-15 menit. Siapkan bahan2 yg lain
  2. Iris2 daun jeruk, daun bawang, serai, sisihkan
  3. Iris-iris 2 buah blimbing wuluh, bawang merah, bawang putih, semua cabai, sisakan sedikit untuk diuleg kasar bersama sisa blimbing wuluh utuh
  4. Uleg secukupnya bahan uleg, langsung tambahkan kecap ikan dan gula. Koreksi rasa
  5. Bersihkan ikan, lumuri dengan garam secukupnya
  6. Alasi panci dg daun pisang, tata ikan, masukkan sebagian blimbing wuluh iris dan serai kedalam kepala ikan, selimuti dengan bumbu iris, bumbu uleg, kemangi. (Resep asli: panaskan kukusan, tata dalam ramekin tanpa daun pisang)
  7. Masak dengan api sangaaaaaaaat kecil. Karena panci sy bisa nge-seal dengan baik, memasak cukup 15-20 menit insyaaAllah sudah matang. (Resep asli: kukus selama 10 menit)
  8. Sudah matang
    Tim Kerapu Selimut Rempah 1. Sajikan pd piring, beri kemangi segar di atasnya. Selamat menikmati 😊
    1. Finish and Enjoy. Seperti itu metode mudah memasak dengan cepat **resep Tim Kerapu Selimut Rempah**, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
Category : Resep Populer

Resep Terkait :