Resep Baru 144. DAGING AGE (DAGING MASAK AGE) Sedap Nikmat

Resep 144. DAGING AGE (DAGING MASAK AGE) mudah, enak, praktis.

Resep Baru 144. DAGING AGE (DAGING MASAK AGE) Sedap Nikmat

23 bahan 13 tahapan, resep 144. DAGING AGE (DAGING MASAK AGE)

Malam Mamiku, sekarang anda dapat menyiapkan resep 144. DAGING AGE (DAGING MASAK AGE) dengan 23 bahan dan 13 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan 144. DAGING AGE (DAGING MASAK AGE)

  1. Siapkan 500 gr : daging sapi, iris tipis2 lebar.
  2. Dibutuhkan 200 gr : kelapa parut sangrai, haluskan (=KOYA).
  3. Siapkan : BUMBU :.
  4. Siapkan 5 bh : bw putih.
  5. Menyiapkan 10 bh : bw merah.
  6. Menyiapkan 2 bh : kemiri.
  7. Dibutuhkan 3 bh : cabe merah.
  8. Siapkan : sejumput/sedikit jintan.
  9. Persiapkan 1 sdt : ketumbar sangrai (1/2sdt ketumbar bbk.
  10. Dibutuhkan 2 : bt serai.
  11. Menyiapkan 5 lbr : daun jeruk.
  12. Menyiapkan 3 lbr : daun salam.
  13. Dibutuhkan 6 cm : kencur.
  14. Dibutuhkan 6 cm : jahe.
  15. Siapkan 6 cm : kunir.
  16. Dibutuhkan 6 cm : Lengkuas.
  17. Menyiapkan 10 bj : Mrica bulat.
  18. Siapkan 1/2 sdm : Garam.
  19. Dibutuhkan 4 : (sp 5) sdm Gula pasir.
  20. Persiapkan 1 sdt : Kaldu bubuk.
  21. Siapkan 30 ml : minyak kelapa.
  22. Persiapkan 150 ml : air.
  23. Siapkan : Daun pisang.

Jika semua bahan dasar 144. DAGING AGE (DAGING MASAK AGE) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.

Tahapan memasak 144. DAGING AGE (DAGING MASAK AGE)

  1. Siapkan bahan
  2. Haluskan bumbu kecuali gula dan garam
  3. Balurkan bumbu pada daging. Aduk rata
  4. Tambahkan Koya (kelapa sangrai yg sdh dihaluskan). Aduk rata
  5. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata sambil diremas2. Tambahkan kaldu jamur. Aduk rata sp semua bumbu tercampur rata
  6. Tata sereh, daun jeruk dan daun salam tadi dasar wajan
  7. Tambahkan minyak goreng dipinggir wajan memutar
  8. Ambil daging, masing2 daging bungkus dg bumbu. Tata rata di wajan sampai semua daging habis.
  9. Tambahkan air. Tutup dg daun pisang(jika ada) kemudian tutup wajan.
  10. Masak dg api kecil sp air habis, krg lebih 30 menit. Lalu balik daging. Test rasa. Jika kurang asin atau manis bisa ditambahksn garam atau gula dg cara dicairkan lbh dulu.
  11. Tutup lagi daging dg daun pisang kmd tutup wajan. Masak lagi sp kelapa berubah warna 5 sd 10 menit. Cek.
  12. Balikkan lagi daging. Demikian berulang sp air daging habis, kelapa berbumbu berubah warna semua dan kering serta daging empuk.
  13. DAGING MASAK AGE/DAGING AGE siap dihidangkan
  14. Finish and Enjoy.

Begitulah formula gampang membuat dengan kencang resep 144. DAGING AGE (DAGING MASAK AGE), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :