Resep Baru Keripik Tempe Kriuk Yummy Mantul

Mengolah Keripik Tempe Kriuk mudah, gurih, praktis.

Resep Baru Keripik Tempe Kriuk Yummy Mantul

14 bahan 4 tahapan, resep Keripik Tempe Kriuk

Apa kabar Ibu, sekarang anda bisa menyiapkan resep Keripik Tempe Kriuk dengan 14 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada sebagian level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Keripik Tempe Kriuk

  1. Siapkan 15 sdm : tepung beras.
  2. Dibutuhkan 7 sdm : tepung tapioka.
  3. Persiapkan 2 papan : tempe kualitas bagus.
  4. Persiapkan 300-350 ml : air,Jika pake telur. Tidak pake telur ditambah 100 ml.
  5. Menyiapkan 1 Bks : royco.
  6. Siapkan 1 sdt : Garam (sesuai selera).
  7. Siapkan 1 butir : telur (boleh di skip).
  8. Persiapkan secukupnya : Minyak goreng.
  9. Siapkan : Bumbu halus :.
  10. Persiapkan 3 siung : bawang putih.
  11. Menyiapkan 1 siung : bawang merah.
  12. Menyiapkan 1 sdt : Ketumbar.
  13. Dibutuhkan 2 butir : Kemiri.
  14. Menyiapkan 1 ruas : Kunyit (me skip).

Jika semua bahan utama Keripik Tempe Kriuk sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.

Step by Step memasak Keripik Tempe Kriuk

  1. Iris tipis tempe. Agar tipis, cara mengirisnya dengan diseset pakai pisau yang tajam. Satu papan tempe bisa jadi 30-32 tempe. Sesuai ketebalan dan ukuran sih ya.. Sesuaikan Aja ya sesuai selera..Sisihkan
  2. Campur semua bahan dan bumbu halus juga air, aduk hingga rata. Pastikan tekstur adonan tidak terlalu encer dan juga tidak terlalu kental. Apalagi jika tidak menggunakan telur, sebaiknya lebih encer dikit yah. Jadi hasilnya kriuk dan tidak keras.
  3. Lalu celupkan irisan tempe satu persatu kedalam adonan tepung dan goreng dalam minyak panas, aduk bolak balik hingga kuning keemasan dan angkat
  4. TIPS DAN TRIK: kalau mau hasil tempe yang super renyah dan kesat [tak berminyak]. Setelah digoreng, ketika tempe sudah dingin kita bisa mengovennya sebentar dengan suhu rendah. caranya dengan dioven di suhu 100 dercel, pake api atas bawah selama 20 menit. Hasilnya tempe jadi garing kriuk, ngeprul. Dan kalau sudah dingin, tempe bisa dikemas rapat. Awet 2-3 bulan. Karena selama ditutup rapat tekstur tempe tetap kriuk.
  5. Finish and Enjoy.

Begitulah sistem mudah memasak dengan cepat resep Keripik Tempe Kriuk, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :