Resep Baru Kuah ketupat lebaran (resep mama) Nikmat Lezat

Memasak Kuah ketupat lebaran (resep mama) mudah, gurih, praktis.

Resep Baru Kuah ketupat lebaran (resep mama) Nikmat Lezat

19 bahan 6 tahapan, resep Kuah ketupat lebaran (resep mama)

Pagi Mamaku, sekarang anda bisa menyajikan resep Kuah ketupat lebaran (resep mama) dengan 19 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada beberapa level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kuah ketupat lebaran (resep mama)

  1. Menyiapkan 1 buah : Kentang.
  2. Siapkan 1 buah : wortel.
  3. Menyiapkan 1 buah : bengkoang.
  4. Menyiapkan 1/2 : santan dari 1 buah kelapa.
  5. Persiapkan 2 lembar : daun salam.
  6. Persiapkan 1 batang : serai.
  7. Menyiapkan 1/4 sdt : ketumbar bubuk.
  8. Persiapkan 1 gengam : ebi kering.
  9. Persiapkan Secukupnya : air, gula, garam, kaldu jamur, lada.
  10. Siapkan : Bumbu halus :.
  11. Menyiapkan 6 buah : kemiri.
  12. Persiapkan 3 siung : bawang putih.
  13. Siapkan 10 : bawang merah.
  14. Dibutuhkan 12 cm : kunyit.
  15. Siapkan 8 cm : lengkuas.
  16. Siapkan 3 buah : cabe merah besar.
  17. Dibutuhkan 10 buah : cabe merah keriting.
  18. Dibutuhkan 2 buah : cabe rawit.
  19. Dibutuhkan 1 : daging ayam dada fillet.

Jika semua komposisi Kuah ketupat lebaran (resep mama) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.

Step by Step memasak Kuah ketupat lebaran (resep mama)

  1. Rendam ebi sampai mengembang, kemudian tiriskan, lalu blender tidak terlalu halus
  2. Kentang, wortel, bengkoang potong sesuai selera. Kalau saya potong dadu kecil2
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daging ayam dan ebi. Tumis sampai berubah warna. Masukkan air, kentang, bengkoang, dan wortel. Masak sampai mendidih
  4. Tambahkan gula, lada, garam, kaldu jamur, ketumbar. Tes rasa
  5. Jika rasa sudah pas, masukkan santan. Aduk agak sering agar santan tidak pecah sampai sayur2an lunak.
  6. Kuah ketupat siap disajikan. Tambahkan kerupuk agar lebih nikmat.
  7. Finish and Enjoy.

Begitulah formula mudah membikin dengan pesat resep Kuah ketupat lebaran (resep mama), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :