Resep Mudah Kakap goreng tepung dan saus asam manis Ala Rumahan

Mengolah Kakap goreng tepung dan saus asam manis mudah, cepat, praktis.

Resep Mudah Kakap goreng tepung dan saus asam manis Ala Rumahan

15 bahan 6 tahapan, resep Kakap goreng tepung dan saus asam manis

Pagi Semua, saat ini anda bisa menyajikan resep Kakap goreng tepung dan saus asam manis dengan 15 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kakap goreng tepung dan saus asam manis

  1. Siapkan 1 kg : Kakap filet.
  2. Menyiapkan : Tepung serbaguna sasa atau merk bebas.
  3. Menyiapkan 1 butir : Jeruk nipis.
  4. Siapkan : Garam dan lada untuk marinasi ikan.
  5. Siapkan : Bahan saus.
  6. Persiapkan 1 buah : bawang bombay.
  7. Menyiapkan 2 buah : bawang merah dan putih iris tipis.
  8. Menyiapkan 2 buah : tomat potong dadu kecil2.
  9. Persiapkan 3 buah : cawe merah iris2.
  10. Siapkan secukupnya : Daun bawang.
  11. Dibutuhkan 2 sdm : saus tiram.
  12. Dibutuhkan 3 sdm : saus sambal.
  13. Siapkan 1 sdm : saus tomat.
  14. Menyiapkan secukupnya : Garam.
  15. Dibutuhkan 1 : dm Tepung maizena campur sedikit air agar tidak menggumpal.

Jika semua bahan memasak Kakap goreng tepung dan saus asam manis sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.

Tahapan memasak Kakap goreng tepung dan saus asam manis

  1. Baluri kakap dengan jeruk nipis.. diamkan 30 menit, setelah itu cuci bersih
  2. Marinasi dengan garam dan lada sambil menyiapkan bahan sausnya
  3. Membuat saus: panaskan sedikit minyak/margarin, tumis bawang merah putih,bawang bombay sampai harum, masukan cabe dab tomat, setelah agak layu tambahkan 200 ml air
  4. Masukan 3 macam saus, dan daun bawang yg sudah di iris miring, setelah mendidih tes rasa jika sudah pas tdk perlumenambahkan garam.. tapi kl kurang asin tambahkan sedikit garam, kmdian masukan campuran tepung maizana dan air td, untuk mengentalkan saus.. jadi deh sausnya..
  5. Untuk ikan setelah sausnya jadi.. bisa di proses, tinggal masukan ikan ke tepung bumbu sasa yang sdh dicampur air, goreng di minyak panas.. setelah matang sisihkan..
  6. Untuk hasil akhir ikan dan saus bisa dicampur di wajab sekalian tapi kalo masakan g langsung habis ntar jadi kurang enak.. juga selera keluarga kanbeda2 ya bun.. ada yg g suka pake saus juga.. makanya ak pisahkan antara ikan dan saus.. selamat mencobq..
  7. Finish and Enjoy.

Begitulah formula easy memasak dengan kencang resep Kakap goreng tepung dan saus asam manis, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :