Resep Mudah Kerang Kipas Pedas Manis Yummy Mantul

Resep Kerang Kipas Pedas Manis mudah, cepat, praktis.

Resep Mudah Kerang Kipas Pedas Manis Yummy Mantul

13 bahan 10 tahapan, resep Kerang Kipas Pedas Manis

Malam Bunda, saat ini anda dapat menyiapkan resep Kerang Kipas Pedas Manis dengan 13 bahan dan 10 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kerang Kipas Pedas Manis

  1. Dibutuhkan 1,5 kg : kerang kipas/kapis.
  2. Siapkan 1 siung : bawang Bombay.
  3. Dibutuhkan 3 sdm : saus tomat(sesuai selera).
  4. Siapkan 5 sdm : saus sambal(sesuai selera).
  5. Siapkan 1 sdm : saus tiram.
  6. Siapkan 2 sdm : gula pasir.
  7. Menyiapkan 1/2 sdt : lada bubuk.
  8. Dibutuhkan 5 sdm : minyak goreng.
  9. Dibutuhkan : Bumbu halus.
  10. Menyiapkan 4 siung : bawang merah.
  11. Persiapkan 3 siung : bawang putih.
  12. Menyiapkan 5 buah : cabe rawit merah(sesuai selera).
  13. Menyiapkan 1 sdt : garam.

Jika semua persyaratan bahan Kerang Kipas Pedas Manis sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.

Step by Step memasak Kerang Kipas Pedas Manis

  1. Rendam kerang dalam wadah air bersih semalaman,agar pasir dan kotoran yg ada dalam kerang keluar,
  2. Setelah di rendam semalaman,cuci bersih kerang dg menggunakan air mengalir,
  3. Kemudian rebus kerang sampai terbuka cangkang nya,kemudian angkat dan tiriskan,
  4. Setelah itu lepas setengah cangkang kerang dan bersihkan kotoran kerang,kemudian cuci lagi sampai bersih lalu sisihkan
  5. Ulek semua bumbu halus menggunakan cobek atau blender sampai halus kemudian sisihkan.
  6. Iris kasar bawang Bombay,
  7. Tumis bumbu halus sampai harum,kemudian masukan bawang Bombay tumis sampai bawang Bombay agak layu,kemudian masukan air
  8. Setelah mendidih,masukan saus tiram,saus tomat,saus sambal dan gula aduk sampai tercampur rata,
  9. Kemudian masukan kerang,aduk_aduk sampai bumbu tercampur dan meresap kedalam kerang,kemudian tutup wajan sebentar agar kerang matang merata,
  10. Setelah matang buka tutup wajan kemudian aduk sebentar lalu angkat kerang dan sajikan kedalam piring atau wadah,selamat mencoba
  11. Finish and Enjoy.

Begitulah formula mudah membikin dengan cepat resep Kerang Kipas Pedas Manis, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :