Resep Mudah Thumprint cookies choco mede Mantul Banget

Resep Thumprint cookies choco mede mudah, nikmat, praktis.

Resep Mudah Thumprint cookies choco mede Mantul Banget

13 bahan 5 tahapan, resep Thumprint cookies choco mede

Sore Bunda, saat ini anda dapat menyiapkan resep Thumprint cookies choco mede dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Thumprint cookies choco mede

  1. Persiapkan 400 : gr, margarine serbaguna(sy pakai blue band).
  2. Menyiapkan 20 : gr, room butter.
  3. Dibutuhkan 150 : gr, gula halus.
  4. Menyiapkan 2 : butir, kuning telur.
  5. Persiapkan 1/2 sdt : atau 2 gr, vanila ekstrak/vanili bubuk.
  6. Menyiapkan 50 : gr, palm suiker.
  7. Persiapkan 100 : gr, kacang mede cincang.
  8. Dibutuhkan 60 : gr, susu bubuk creamer(sy pakai susu oak,bisa ganti dancow).
  9. Siapkan 40 : gr, tepung maizena.
  10. Siapkan 40 : gr, coklat bubuk (sy pakai vanhouten cocoa).
  11. Dibutuhkan 1/2 sdt : atau 1 gr, baking powder.
  12. Menyiapkan 450 : gr, tepung terigu serbaguna(sy pakai sania).
  13. Menyiapkan 150 : gr, DCC(sy pakai flamboyant dark vanilla compound chocolate).

Jika semua persyaratan bahan Thumprint cookies choco mede sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.

Proses memasak Thumprint cookies choco mede

  1. Sangrai kacang mede sampai matang kemudian dinginkan dan cincang kasar/tumbuk kasar/chooper, Sisihkan. Dalam 1 wadah masukkan margarine, room butter dan gula halus, kocok sampai margarine lembut dan gula larut lalu tambahkan kuning telur dan vanila ekstrak/vanili bubuk, kocok asal rata. Lalu tambahkan kacang mede cincang dan palm suiker,aduk rata dengan spatula.
  2. Selanjutnya, tambahkan susu bubuk dam tepung maizena (ayak),aduk rata. Tambahkan coklat bubuk (ayak), aduk rata dan tambahkan tepung terigu (ayak) secara bertahap sampai adonan bisa di pulung dan di bentuk.
  3. Panaskan oven dengan api kecil ke sedang, sisihkan. lalu bentuk adonan sesuai selera, kalau saya timbang masing2 10 gr/bulatan. Setelah dibentuk lalu tata di atas loyang. Ada 2 pilihan untuk variasi : variasi 1 polos dan variasi ke 2 yang lebih gurih dengan tambahan kacang mede cincang, caranya : saat sudah dibentuk lalu gulingkan di atas kacang mede cincang. Selanjutnya, tekan perlahan bagian tengah adonan dengan jari telunjuk/jempol.
  4. Setelah oven panas lalu panggang di rak tengah selama 10 menit lalu keluarkan dan tekan bagian tengah kembali menggunakan punggung sendok takar yang paling kecil, lanjutkan memanggang di rak tengah selama 5 menit,lalu pindahkan ke rak atas selama 5 menit dan rak bawah 5 menit total 25 menit waktu pemanggangan per loyang. Potong2 DCC lalu masukkan ke plastik segitiga dan lelehkan. Setelah kue matang keluarkan dari oven dan pindahkan ke rak pendingin.
  5. Semprot bagian tengah cookie dengan dcc yang sudah di lelehkan lalu tunggu hingga cookie adem lalu tata ke dalam toples lebaran. Disini saya tidak menunggu coklatnya mengeras karena takut cookie melempem jadi saat di tata di dalam toples usahakan jangan sampai bagian coklat tengah nya kena jari dan cara menumpuknya usahakan bagian pinggir yang di tumpuk bukan di tengah. Nanti coklatnya mengeras sendiri di dalam toples. Selesai.
  6. Finish and Enjoy.

Begitulah cara gampang membikin dengan pesat resep Thumprint cookies choco mede, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Category : Resep Rumahan

Resep Terkait :